中国“青田田鱼”——全球重要农业文化遗产 |
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作者姓名: | 青田 |
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摘 要: | 2005年6月,浙江省青田县稻田养鱼系统被联合国粮农组织、联合国发展计划署和全球环境基金列为首批“全球重要农业文化遗产保护项目”。青田稻田养鱼至今已有1200多年的历史,最早的起源是农民利用溪水灌溉,溪中的鱼在稻田里自然生长,并经过长期的训化、演变、形成了天然的稻鱼共生系统,孕育了青田特有的田鱼地方品种——“青田田鱼”。青田田鱼的一个重要特点,因其生长在环保生态中,所以鱼鳞无需去掉,可直接烹饪。目前,青田县稻田养鱼面积已达10万亩。山水清丽、环境优美的青田县方山乡龙现村是首批全球重要农业文化遗产项目试验点。稻田养鱼…
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关 键 词: | 全球环境基金 文化遗产 稻田养鱼 农业 联合国粮农组织 中国 保护项目 青田县 浙江省 |
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