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| 如何识别激素水果 | |
| 引用本文： | 古月.如何识别激素水果[J].安全与健康,2011(2). |
| 作者姓名： | 古月 |
| 摘 要： | 买了水果回来,一些消费者在品尝水果的时候,常常觉得不对劲:黄亮的香蕉吃起来一股生味;芒果闻不到香味;草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿.食品专家表示,这都是使用膨大剂、催红素和催熟剂等化学激素"美容"的结果. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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