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| 饮食业油烟污染与治理技术现状 | |
| 引用本文： | 赵建伟,李晓军,等.饮食业油烟污染与治理技术现状[J].环境污染治理技术与设备,2003,4(2):63-65. |
| 作者姓名： | 赵建伟 李晓军 |
| 作者单位： | [1]东北师范大学环境科学与工程系，长春130024 [2]中国科学院东北地理与农业生态研究所，长春130021 |
| 摘 要： | 近几年来，饮食业油烟污染受到了越来越多的关注。分析了油烟中的主要污染物成分，介绍了油烟对人体健康的几种危害，同时对现有的5种处理技术：贯性分离、过滤分离、洗涤去除、静电沉积、复合技术进行了分析比较，并列举了一些应用实例，现有技术都有一定的局限性，应尽快研制出实用高效的新的处理技术，以减轻城市大气污染。 |
| 关 键 词： | 饮食业 油烟污染 油烟处理 惯性分离 过滤分离 洗涤去除 静电沉积 |
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