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| 6种矿质元素对青菜中硝酸盐含量的影响 | |
| 引用本文： | 李学德,岳永德,花日茂,李少恒,方玲,刘金师.6种矿质元素对青菜中硝酸盐含量的影响[J].农村生态环境,2003,19(3):42-44,48. |
| 作者姓名： | 李学德 岳永德 花日茂 李少恒 方玲 刘金师 |
| 作者单位： | [1]安徽农业大学植物保护系，安徽合肥230036 [2]合肥四方集团农化服务中心，安徽合肥230022 |
| 摘 要： | 通过盆栽试验，研究了B、K、Mn、Mg、Zn、Co对青菜中硝酸盐含量的影响。结果表明：增施硼酸钠后第20天，青菜硝酸盐含量比对照降低14．84％-19．56％；增施K、Mn、Mg、Zn、Co也能降低青菜硝酸盐含量。每盆增施0．1gZnSO4后第10天，青菜中硝酸盐含量比对照减少18．96％，每盆增施0．1gK2SO4后第20天，青菜中硝酸盐含量比对照减少21．42％；矿质元素的施用量对青菜硝酸盐含量影响较大。 |
| 关 键 词： | 青菜 硝酸盐 施肥 矿质元素 |
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