| 成都餐饮源PM_(2.5)及VOCs排放因子的探索 |
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| 引用本文： | 尹元畅,蒋燕,王波,马焕焕,王斌.成都餐饮源PM_(2.5)及VOCs排放因子的探索[J].环境监测管理与技术,2015,27(5):63-67. |
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| 作者姓名： | 尹元畅 蒋燕 王波 马焕焕 王斌 |
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| 作者单位： | 四川大学建筑与环境学院;四川大学建筑与环境学院;四川大学建筑与环境学院;四川大学建筑与环境学院;四川大学建筑与环境学院 |
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| 基金项目： | 四川省环境保护重大科技专项基金资助项目（2013HBZX02） |
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| 摘 要： | 对成都8家社会餐饮企业排放的PM2.5和VOCs监测分析,结果表明,餐饮企业排放的PM2.5平均质量浓度为(1.32±0.84)mg/m3,VOCs平均质量浓度为(0.37±0.45)mg/m3,VOCs的主要成分是48%的苯系物,22%的烷烯烃以及20%的酮类。根据餐饮企业的活动水平和实际监测结果,以就餐人数为基准得到的PM2.5和VOCs的排放因子分别为0.80 g/(人·次)和0.11 g/(人·次),以用油量为基准得到的PM2.5和VOCs的排放因子分别为8.5 g/kg和1.4 g/kg。
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| 关 键 词： | 细颗粒物 挥发性有机物 排放因子 餐饮源 成都 |
The Study on Fine Particles and VOCs Emission Factor of Cooking Activities in Chengdu |
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