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| 鱼为什么会有“煤油”味? | |
| 引用本文： | 于林.鱼为什么会有“煤油”味?[J].环境污染与防治,1980(4). |
| 作者姓名： | 于林 |
| 摘 要： | 有时,人们在河、湖或池塘中捕起的鱼,会带有一种刺鼻的类似煤油的味道,即使经过烹调加工,异味也不能完全消失。这是怎么回事呢?让我们来追根溯源吧。石油化工废水及钢铁、机械等工业废水中,常含有石油烃类及其化合物,如汽油、煤油、柴油及苯、酚等。这些油类污染物排入河湖池塘,或者油船在运输、装卸过程中的溢油,都会使水体产生油污染。当水中含油量为0.01毫克/升时,鱼类即会产生异味。含油0.2毫克/升 |
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