哪些人不宜吃醋

醋是日常饮食中最常用的一种调味品,有许多保健功能。但醋未必对人人都有保健作用,更不宜随意大量食用。一、正在服用某些西药者不宜吃醋,因醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。磺胺类药物在酸性环境易在肾脏中形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因为