摘 要: | 一位美国《时代》周刊记者多年前途经广州时,曾在自己的文章中这样写道:在广州简陋而四通八达的旧城区生活的人们,尽管长期处于餐饮店那油烟、噪声和污水污染的环境中,然而,他们却十分惬意,因为他们获得的方便是世界其他城市所得不到的。 的确,对于初来乍到的外地人来说,那种广州式的方便确实让人有几分温暖,无论是清晨醒来,还是夜深人静之时,只要走出家门,就能买到你想吃的美味佳肴。也许这就是几千年来,“吃在广州”为市民们留下来的一份附加“遗产”吧!每当此刻,人们便会发出这样的赞叹:在广州生活太方便了,有时方便得甚至足不出户,就会有人为你送上满意的大餐。 然而,生活在广州餐饮店楼上和附近的居民却不这么认为。
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