| 应用EM生物技术降低鸡蛋胆固醇的试验研究 |
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| 引用本文： | 郜 敏. 应用EM生物技术降低鸡蛋胆固醇的试验研究[J]. 环境科学研究, 2000, 13(3): 63-64 |
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| 作者姓名： | 郜 敏 |
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| 作者单位： | 甘肃省兰州市城关区环保局,甘肃兰州730030 |
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| 摘 要： | 应用EM生物技术饲养蛋鸡，可以降低鸡蛋胆固醇含量52.05 %?67. 78 %，同时可以保障高蛋白营养，降低脂肪含量，成为老少皆宜的 健康食品。
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| 关 键 词： | EM生物技术 鸡蛋 胆固醇 |
| 收稿时间： | 1999-07-05 |
Experimental Study on Reduction of Egg Cholesterol with EM Biotechnology |
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| GAO Min. Experimental Study on Reduction of Egg Cholesterol with EM Biotechnology[J]. Research of Environmental Sciences, 2000, 13(3): 63-64 |
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| Authors: | GAO Min |
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| Affiliation: | Chengguanqu Environ mental Protection Bureau, Lanzhou 730030 |
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| Abstract: | The EM biotechnology appliedto raising layers can reduce egg cholesterol by 52 .05 % ~ 67 .78 % , retain high protein nutrient and reducelipids at the same time . This makes this kind of eggs good for both elders and children . |
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| Keywords: | EM biotechnology egg cholesterol |
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