教你识别真假油盐酱醋

动筷子之前，人们对面前一盘盘色泽鲜艳、香气扑鼻的菜肴越来越有些胆战心惊了，生怕下筷之前它是美味，入嘴之后却成毒药。原本人们只在不熟悉和条件简陋的饭馆用餐会有这种担心，如今对自家母亲或妻子做的饭菜，也有几许不安——不是信不过母亲与妻子，而是奸商太狡猾，假货包装得比真货还漂亮——怕善良的家庭主妇们上当受骗，买回劣质的、危害健康的食品。