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| 食用蔬菜中铜、铅的测定 | |
| 作者姓名： | 王志宏 张娟 |
| 作者单位： | 广东省三水市健力宝饮料厂仪器检验室，广东省三水市健力宝饮料厂仪器检验室 |
| 摘 要： | 铜是人体必需的微量元素,但摄入量过大会出现中毒,属中等毒性元素,而铅是毒性很强的元素,这两种元素往往作为天然组成存在于蔬菜中。然而铜、铅进入蔬菜中并使其具有毒性,主要是由于来自工农业生产中的“三废”对其污染的结果。因此,测定蔬菜中的铜、铅主要目的是观察蔬菜受污染的情况。实验部分一、仪器、试剂仪器:PE3300原子吸收光谱仪,HGA-400型石墨炉。试剂:铜铅标准溶液:每ml为1000μg的铜铅标准 |
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