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养生新主张:冷泡茶
引用本文:杨爽.养生新主张:冷泡茶[J].环境,2009(6):64-65.
作者姓名:杨爽
作者单位: 
摘    要:静心喝茶,修身养性。不过,近代实验证实,茶汤中含有单宁酸、儿茶素、维生素C等帮健康加分的成分,让茶一跃成为保健饮品。自古茶文化都是以热开水冲泡为主,你有尝试过用冷水泡茶的感觉吗?

关 键 词:泡茶  养生  修身养性  维生素C  保健饮品  单宁酸  儿茶素  茶文化
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