贯彻可持续发展方针促进有机废物的再生利用

以厨余为主的有机废物混合人畜粪尿后制成堆肥用于农业已有数千年的历史，笔者在年幼时帮助家长们翻肥、送肥和在田内撒肥的往事记忆犹新，当时是农村肥料的主要来源，只是以后随着近代化肥大量生产和农村集体化后，这种肥效低且劳动强度大的农家肥逐步被化肥所代替。