| 食品污染与人类健康 |
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| 引用本文： | 苏苹,彭秀健.食品污染与人类健康[J].环境保护,2000(5):47-48. |
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| 作者姓名： | 苏苹 彭秀健 |
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| 作者单位： | 中国人民大学人口研究所,北京,100872 |
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| 摘 要： | 民以食为天,故在所有的环境污染对人类健康的危害中,数食品污染的危害最大、最直接。因此,自７０年代开始,国际上就兴起绿色食品（即无污染、安全、优质、营养类食品）。１９９１年,我国第一例产品质量商标———绿色食品标志在国家工商行政管理局注册。目前,我国已在３０个省、自治区、直辖市建立了绿色食品管理机构,有６００多家企业从事绿色食品生产经营,包括乳制品、罐头、果脯干果、禽肉蛋鱼、茶叶、咖啡、粮油等１０多类产品。１９９９年在山西召开的全国绿色食品展销会披露:我国迄今已有１０１８个产品获准使用绿色食品标志,绿色食品…
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| 关 键 词： | 食品污染 人类健康 |
Food Pollution and Human Health |
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| Su Ping.Food Pollution and Human Health[J].Environmental Protection,2000(5):47-48. |
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| Authors: | Su Ping |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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