反刍动物采食泥炭转化饲料试验初报

若尔盖高原是我国主要的牧业基地,草场放养有数百万头牦牛和藏系绵羊。该区域泥炭分布广泛,储量高达19.6亿 t,是一巨大的代用饲料补给源。如将集中连片分布的草本(蒿草-苔草低位富营养型)泥炭转化为冷季的代用饲料,对缓减草场过牧及牲畜冬瘦春死等问题,稳定并发展高原畜牧业具有重要意义。为此,笔者利用食用真菌发酵工艺对泥炭进行转化处理,制出了泥炭转化饲料。其主要营养指标为:粗蛋白质13.85%～15.52%,粗脂肪1.932%～2.436%,粗纤维25.90%～30.09%,无氮浸出物33.49%～37.97%。