锌胁迫对油橄榄生理因子的影响

本实验以锌作为重金属胁迫因子,用一定测试手段探讨单一锌胁迫对油橄榄的活性叶片丙二醛(MDA)、游离脯氨酸(Pro)含量、可溶性蛋白、超氧化物歧化酶(SOD)、POD、APX、CAT等生理因子的影响。结果表明:在低浓度锌胁迫下,丙二醛含量基本没有发生变化,高浓度锌胁迫下,丙二醛含量急剧增加;Pro含量与Zn浓度呈正相关;可溶性蛋白在Zn胁迫浓度达到260mg/kg后,可溶性蛋白含量达到最高且基本稳定,在Zn浓度为325mg/kg时含量下降但不明显;Zn胁迫下,随着Zn处理浓度增大,SOD活性降低,而POD活性增强,APX、CAT活性则先上升后下降。