柠檬酸中和废水回用技术研究

本文研究了柠檬酸中和废水回用工艺技术。中和废水经碱（ＮａＯＨ）沉淀和酸（Ｈ２ＳＯ４）中和预处理措施，直接用于发酵配料。实验用菌株Ｃ－９８自黑曲霉ＣＢＸ－１２分离获得。最佳发酵条件：总还原糖１４％￣１６％，麦麸２．５％，初始ｐＨ６．５，乙醇１．５％，同传统的柠檬酸废水处理工艺比较，该工艺在投资和运转成本方面具有潜在的优势。