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| 野豇豆及其高效糖化酶的发现 | |
| 引用本文： | 周乐民,周乐任.野豇豆及其高效糖化酶的发现[J].资源开发与市场,1995,11(3):138-139. |
| 作者姓名： | 周乐民 周乐任 |
| 作者单位： | 广西农业大学，湖南省冷水江市中医院 |
| 摘 要： | 野豇豆及其高效糖化酶的发现周乐民，林鉴钊，钟荣亮（广西农业大学，南宁５３０００５）周乐任（湖南省冷水江市中医院，冷水江４１７５００）１简介野区豆系一种多年生草本缠绕植物，俗名“粑药”，经检索考证，它属于豆科的豇豆属，学名野直豆［１，２］。由于野豇豆的... |
| 关 键 词： | 野豇豆 糖化酶 糖化作用 |
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