| 药用蕈菌姬松茸液体培养的菌丝形态学特征 |
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| 引用本文： | 龚建华,苏华.药用蕈菌姬松茸液体培养的菌丝形态学特征[J].应用与环境生物学报,2001,7(6):593-598. |
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| 作者姓名： | 龚建华 苏华 |
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| 作者单位： | 中国科学院微生物研究所, |
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| 摘 要： | 在液体分批培养体系中,研究了药用蕈菌姬松茸Agaricus blazei悬浮菌丝物的形态多样性及其生长特征.A.blazei菌丝物形态由初始的"分枝菌丝物"(Ⅰa与Ⅰb)演变成"絮簇菌丝物"(Ⅱa与Ⅱb),进而成为 "颗粒菌丝物"(Ⅲa与Ⅲb).对于以上空间构象,作者提出了"菌丝自由度"概念.它从菌丝物立体结构上,描述了菌丝物内菌丝处在不同疏松度微环境中的空间特征,可表示为F=V/M=∑Ni=1(ΔV)i/∑Ni=1(ρ*ΔV)i=N/(ρ1+……+ρN),培养试验中,分别比较了2 d、5 d与8 d的摇瓶种液菌龄,以及氮源辅助基质D1 为50 g L-1与100 g L-1时对悬浮菌丝物生长的影响;同时,还比较了ALR/ff反应器结构的特征参数 "回流区高度比值h/H" (内导流筒高度h与液面高度H之比)改变时A.blazei的生长情况.结果表明,絮状(Ⅱa、Ⅱb)菌丝物具有较高的生长能力,良好的生长过程与生长单元具有较高F值有关. 图9 参18
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| 关 键 词： | 药用蕈菌 姬松茸 液体培养体系 形态 间构象 菌丝 |
| 修稿时间： | 2001年2月23日 |
CHARACTERISTICS OF MYCELIUM MORPHOLOGY OF MEDICINAL MUSHROOM AGARICUS BLAZEI IN LIQUID-SUBMERGED CULTURE |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | medicinal mushroom Agaricus blazei liquid submerged culture forms of suspending mycelia Stereoscopic configuration freedom of hypha |
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