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铁过量会影响健康吗
作者姓名:
马冠生
周明珠
作者单位:
北京大学医学部公共卫生学院
摘 要:
铁是人体必需的营养素之一,在代谢过程中发挥着重要的作用,包括氧转运、细胞生物氧化、DNA复制及细胞增殖等方面。一直以来,人们对铁与健康的关系,多着眼于铁缺乏的危害。那么,是否会出现体内铁过量的情况呢?铁过量又会对健康造成哪些危害?
关 键 词:
DNA复制
生物氧化
铁缺乏
营养素
代谢过程
细胞增殖
健康
危害
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