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关于防腐剂你知多少
引用本文:姜山.关于防腐剂你知多少[J].环境教育,2007(10):57-57.
作者姓名:姜山
摘    要:什么是防腐剂?据专家介绍,防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂,它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期。

关 键 词:防腐剂  食品添加剂  消费者构成  营养价值  包装食品  安全隐患  微生物  保质期
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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