回溯中前行:农业现代化还是现代农业——写在《四千年农夫》出版一百周年之际 |
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引用本文: | 哑河.回溯中前行:农业现代化还是现代农业——写在《四千年农夫》出版一百周年之际[J].绿叶,2011(11):105-110. |
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作者姓名: | 哑河 |
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摘 要: | 100多年前,美国农业部土壤所所长,威斯康辛州立大学土壤专家富兰克林·金(Franklin King)远涉重洋游历中国、日本和高丽,考察三个东亚国家古老的农耕体系,并于1911年出版了一本名叫《四千年农夫》(Farmers of Forty Centuries)的书。作者在考察中产生了疑问:中国农民数千年来如何成功地保持了土壤的肥力和健康,他们没有使用大量的外部资源投入,却养活了这么高密度的人口。为什么美国仅仅耕作几
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关 键 词: | 农业现代化 现代农业 土壤 有机农业 农业生产模式 生态农业 富兰克林 化学农业 出版 氮肥行业 |
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