| 混菌发酵毛白杨落叶产单细胞蛋白的研究 |
| |
| 引用本文： | 上官小亚,洪喻.混菌发酵毛白杨落叶产单细胞蛋白的研究[J].环境科学与技术,2014(8). |
| |
| 作者姓名： | 上官小亚 洪喻 |
| |
| 作者单位： | 北京林业大学环境科学与工程学院; |
| |
| 基金项目： | 北京市科技新星计划(2010B019);清华大学国家环境保护环境微生物利用与安全控制重点实验室开放课题(MARC2011D001) |
| |
| 摘 要： | 选用毛白杨落叶为研究对象,通过酸化预处理初步降解其中的纤维质并提高其发酵阶段的可生化性,综合分析在不同pH值、不同温度、不同固液比的条件下酸化产物的总糖含量、纤维素及半纤维素含量与出粉率指标,采用灰色局势决策法确定pH值2~3,固液比1:20,60℃处理12 h为其最佳酸处理条件。后在最佳处理条件下选用绿色木霉与产阮假丝酵母共发酵毛白杨落叶酸化产物,发现较单酵母发酵酸化液与酸化残渣,混菌更具优势。其中,毛白杨落叶酸化残渣经混菌发酵其分解率可达到55%,蛋白含量明显升高,最高为72 mg/g;而酸化液混菌发酵在第7天时菌体生物量最高可达1.2 g/L,蛋白含量为99 mg/g。
|
| 关 键 词： | 毛白杨落叶 酸处理 单细胞蛋白 混菌发酵 |
Mixed-strain Fermentation of Populus tomentosa Defoliation to Reduce Single Cell Protein |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
|
