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“社区支持农业”的观察与思考——采访“分享收获”
作者姓名:
刘芳
摘 要:
与租地农场不同,"分享收获"想要做不仅是为消费者提供健康安全的有机农产品,还包括有机耕作模式的恢复与推广借此来实现食品保障和经济、社会与自然环境的可持续性。在这样远期目标的影响下,"分享收获"将自己定义为社会企业,而在实践中,其所面临的各种现实难题都在考验"分享收获"对自身定位的实现。
关 键 词:
消费者
有机农产品
社区支持
收获
分享
有机耕作
社会企业
农业生产
可持续性
健康安全
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