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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
有机农夫市集:商业时代的熟人贸易
作者姓名:
黄明书
作者单位:
听蛙有机自然生活网
摘 要:
消费者对食品安全的需要是有机农夫市集出现的动力,而在提供安全、健康的农产品过程中,有机农夫市集承载的不仅是钱货两讫的商品贸易,还承载了交易各方的人际往来,在商业时代的背景下回归到了更具人情味的熟人贸易,这一特质成为有机农夫市集良性发展的动力,但同时也是其走向规模化、市场化的壁垒。
关 键 词:
有机农业
市集
消费者
商业时代
有机肥
农产品生产
食品安全
有机农产品
贸易关系
生产者
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