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| 农产品中二噁英类似物含量及人体摄入量的初步评估 | |
| 引用本文： | 沈海涛,韩见龙,任一平.农产品中二噁英类似物含量及人体摄入量的初步评估[J].环境化学,2007,26(2):269-270. |
| 作者姓名： | 沈海涛 韩见龙 任一平 |
| 作者单位： | 浙江省疾病预防控制中心,杭州,310009 |
| 摘 要： | 应用同位素稀释高分辨磁质谱(HRGC-HRMS)法对农产品中的二噁英(PCDD-Fs),多氯联苯(PCBs)和多溴联苯醚(PBDEs)的含量及其毒性当量(WHO-TEQ)进行了检测和统计,结果表明,二噁英类似物的人体日均摄入量达3.72 pg·kg-1(bw)·d-1,已经接近WHO规定的日均容许摄入量的上限(4 pg·kg-1(bw)·d-1),暗示在当地居民的饮食中二噁英类似物的摄入已存在着不容忽视的风险. |
| 关 键 词： | PCDD/F PCB PBDE 农产品 人体摄入量 |
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