| 几种诱导子对青霉PT95菌株固态发酵产生类胡萝卜素的影响 |
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| 引用本文： | 韩建荣,高宇英,赵文婧.几种诱导子对青霉PT95菌株固态发酵产生类胡萝卜素的影响[J].应用与环境生物学报,2005,11(2):208-210. |
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| 作者姓名： | 韩建荣 高宇英 赵文婧 |
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| 作者单位： | 山西大学生命科学与技术学院,太原,030006 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助 (No. 30070021 )~~ |
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| 摘 要： | 分别用粗糙脉孢菌(Neurosporacrassa)、紫红曲霉(Monascuspurpureus)、掷孢酵母(Sporobolomycesroseus)、深红酵母(Rhodotorularubra)、诺卡氏菌(Nocardiasp. )N89和游动放线菌(Actinoplanessp. )A05的细胞壁制成6种诱导子.当在玉米培养基中添加适量诱导子进行诱导培养时,青霉PT95菌株的菌核生物量和菌核中积累的类胡萝卜素含量有了显著的提高(P<0. 01),从而提高了PT95菌株的类胡萝卜素产率.其中, 4种真菌诱导子的效果明显好于另外2种放线菌诱导子,紫红曲霉诱导子的效果最好.当培养基中紫红曲霉诱导子的质量分数为100μg/g时,每百克玉米的类胡萝卜素产率达到14 446μg,比对照提高176%.除紫红曲霉诱导子外,其余5种诱导子都能显著提高总色素中的β-胡萝卜素百分含量(P<0. 01). 表4参9
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| 关 键 词： | 青霉 诱导子 类胡萝卜素产率 菌核生物量 固态发酵 |
| 修稿时间： | 2004年3月31日 |
EFFECT OF SEVERAL ELICITORS ON SOLID- STATE FERMENTATION WITH PENICILLIUM SP. PT95 FOR CAROTENOID PRODUCTION |
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| HAN Jianrong,GAO Yuying,Zhao Wenjing.EFFECT OF SEVERAL ELICITORS ON SOLID- STATE FERMENTATION WITH PENICILLIUM SP. PT95 FOR CAROTENOID PRODUCTION[J].Chinese Journal of Applied and Environmental Biology,2005,11(2):208-210. |
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| Authors: | HAN Jianrong GAO Yuying Zhao Wenjing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Penicillium sp elicitor carotenoid yield sclerotia biomass solid-state fermentation |
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