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“有抗奶”:营养背后是隐忧
引用本文:郑小玲 ,盖东海.“有抗奶”:营养背后是隐忧[J].安全与健康,2002(5).
作者姓名:郑小玲  盖东海
摘    要:提起牛奶工程,都知道业界有一种传说:日本战后经济拮据,但还是拿出钱来给孩子喝牛奶。喝牛奶长大后的这一代日本人身强体壮、智慧过人,不仅从身高、体形上改变了以往日本人矮小、瘦弱的特点,也成为振兴日本经济的主力军。

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