| 白鹃梅的开发利用 |
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| 引用本文： | 赵国建,董周永,杨公明.白鹃梅的开发利用[J].资源开发与市场,2004,20(6):456-457. |
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| 作者姓名： | 赵国建 董周永 杨公明 |
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| 作者单位： | 1. 西北农林科技大学食品学院,陕西,杨凌,712100
2. 华南农业大学食品学院,广东,广州,510642 |
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| 摘 要： | 主要介绍了白鹃梅的分布、生长习性、营养价值以及其它利用价值,阐述了白鹃梅在食品工业中的加工方法和应用前景.
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| 关 键 词： | 白鹃梅 价值 加工 |
| 文章编号： | 1005-8141(2004)06-0456-02 |
| 修稿时间： | 2004年10月10 |
Utilization and Development of Exochorda Racemesa |
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| ZHAO Guo-jian,DONG Zhou-yong,YANG Gong-ming.Utilization and Development of Exochorda Racemesa[J].Resource Development & Market,2004,20(6):456-457. |
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| Authors: | ZHAO Guo-jian DONG Zhou-yong YANG Gong-ming |
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| Institution: | ZHAO Guo-jian~1,DONG Zhou-yong~1,YANG Gong-ming~2 |
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| Abstract: | The paper mainly introduced the distribution, the growth behavior, the valuation on nutrition and the application of others.It also illustrated the processing method in the food industry and the using prospect. |
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| Keywords: | Exochorda racemesa value processing |
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