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| Thermo Scientific Accela高速液相和TSQ Quantum三重四极杆质谱仪用于建立监测三聚氰胺的LC-MS／MS方法 | |
| 摘 要： | 2007年7月，美国国家食品安全与技术中心开始使用配备了Therrno Scientific Accela^TM高速液相系统的TSQ Quantum三重四极杆质谱仪，建立监测加工食品中的三聚氰胺及其水解产物的液相色谱-串联质谱方法．TSQ Quantum可以使用高度选择反应监测（H—SRM）模式的仪器，这种模式使动物组织等复杂样品的快速和有效分析更容易．这个方法用Thermo Scientific的LC-MS／MS得出的精密度和准确度值，完全满足食品药品监督管理局关于分析方法建立和确证的指导原则的要求． |
| 关 键 词： | LC-MS／MS Quantum 液相色谱 三聚氰胺 四极杆 质谱仪 监测 S方法 |
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