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| 废物最少化:一座肯尼亚奶粉厂中的用水 | |
| 作者姓名： | Michael W.Okoth |
| 作者单位： | Department of Food Technology and Nutrition,University of Nairobi,P.O.Box 29053,Nairobi,Kenya |
| 摘 要： | 在一座主要生产奶粉和奶油的乳品加工厂中,量度了耗水情况.旱季不生产奶粉,而是用巴氏消毒法将乳品灭菌并送到别的地方包装.分析了该厂不同部分的配水情况.该厂的节水潜力估计在旱季期间是45%,而在奶粉生产季节期间是43%.提出了节水建议. |
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