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| 苏丹红之后我们还能吃什么? | |
| 引用本文： | 何必.苏丹红之后我们还能吃什么?[J].绿色视野,2006(12). |
| 作者姓名： | 何必 |
| 作者单位： | 北京电视台 |
| 摘 要： | 前不久,央视《每周质量报告》揭露,在北京的一家禽蛋交易市场,有商户打着白洋淀“红心”鸭蛋的招牌招揽顾客,称营养价值远远高于普通鸭子产的蛋。调查发现,这些红心蛋出自石家庄,而产蛋的鸭子都吃了添加“红药”的“营养饲料”。经权威机构检测,红心鸭蛋含有苏丹红Ⅳ号。与曾报道的苏丹红Ⅰ号相比,苏丹红Ⅳ号不但颜色更加红艳,毒性也更大。国际癌症研究机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物。目前,北京市食品办紧急下令全市暂停销售红心鸭蛋,并组织抽样检测。11月13日,记者采访了有红心鸭蛋销售的北京物美商业集团股份有限公司,该公司商品中心采… |
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