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| 绿色食品发展中的环境保护问题 | |
| 引用本文： | 邓红.绿色食品发展中的环境保护问题[J].陕西环境,2002,9(3):29-30. |
| 作者姓名： | 邓红 |
| 作者单位： | 陕西师范大学生命科学院食品科学系,西安,710061 |
| 摘 要： | １绿色食品的提出在国家实施可持续发展战略的今天，人们经常议论的一个热门话题是绿色食品。绿色食品是指经专门机构许可，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠之以绿色，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。在全球范围内，绿色食品产业蒸蒸日上。据资料显示，１９９４年，美国绿色食品农场总数已发展到２．４万个，绿色食品销售额达２５亿美元，１９９６年接近４０亿美元，自１９８９年以来销售额平均增长速度为２３％。阿根廷绿色食品的出口额１９９１… |
| 关 键 词： | 绿色食品 环境保护问题 无污染食品 |
| 修稿时间： | 2002年2月21日 |
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