| 苯丙氨酸解氨酶的分子生物学研究进展 |
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| 引用本文： | 缪元颖,杨顺楷,刘成君.苯丙氨酸解氨酶的分子生物学研究进展[J].应用与环境生物学报,2002,8(6):672-675. |
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| 作者姓名： | 缪元颖 杨顺楷 刘成君 |
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| 作者单位： | 1. 中国科学院成都生物研究所,成都,610041
2. 四川大学生命科学学院,成都,610064 |
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| 基金项目： | 浙江绍兴亚美生物化股份有限公司资助部分经费~~ |
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| 摘 要： | 苯丙氨酸解氨酶 (Ｐｈｅｎｙｌａｌａｎｉｎｅａｍｍｏｎｉａｌｙａｓｅ ,ＰＡＬＥ .Ｃ .4.3 .1.5 )是一种只存在于植物及微生物细胞内的酶 ,主要分布于高等植物如小麦、大豆、玉米、土豆及酵母1] 、真菌2 ] 、链霉菌3]中 .在 ｐＨ 8.8时 ,ＰＡＬ催化苯丙氨酸脱氨生成肉桂酸和氨 ,当过量的氨存在 ,如 ｐＨ 10时 ,ＰＡＬ催化肉桂酸和氨 ,氨化加成生成Ｌ 苯丙氨酸 (Ｌ ｐｈｅｎｙｌａｌａｎｉｎｅ) .利用ＰＡＬ这种逆向催化特性转化肉桂酸生产Ｌ Ｐｈｅ ,已在国内外投入商业规模开发 ,成为当前生物化工领域研究与开发的热点 .Ｌ Ｐｈｅ是人…
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| 关 键 词： | 苯丙氨酸解氨酶 分子生物学 研究进展 基因工程菌 基因克隆 表达 L－苯丙氨酸 |
| 修稿时间： | 2002年2月27日 |
RESEARCH PROGRESS IN MOLECULAR BIOLOGY OF PHENYLALANINE AMMONIA-LYASE(E.C.4.3.1.5) |
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| MIAO Yuanying,YANG Shunkai & LIU Chengjun.RESEARCH PROGRESS IN MOLECULAR BIOLOGY OF PHENYLALANINE AMMONIA-LYASE(E.C.4.3.1.5)[J].Chinese Journal of Applied and Environmental Biology,2002,8(6):672-675. |
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| Authors: | MIAO Yuanying YANG Shunkai & LIU Chengjun |
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| Institution: | MIAO Yuanying,YANG Shunkai ** & LIU Chengjun1 |
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| Abstract: | L-phenylalanine is an important amino acid in commercial production of food industry and medicine nowaday. The biotransformations of trans-cinnamic acid to L-phenylalanine using phenylalanine ammonia- lyase(PAL) is in the front of research and development now.This article reviews the research progress in molecular biology of Phenylalanine ammonia-lyase (PAL) as an important enzyme for production of L-phenylalanine. Ref 43 |
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| Keywords: | L-phenylalanine phenylalanine ammonia-lyase gene engineering strain gene cloning and expression |
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