百年黄姜 百年皂素——记方兴未艾的湖北郧西县黄姜产业

阳春3月,莺飞草长,万物复苏。记者来到位于秦岭腹地,被誉为“黄姜之乡”的鄂西北郧西县采访,这是全国最大的黄姜生产基地和激素药物生产基地。此时,正值黄姜的播种时节,沿途坡度超过45度以上的山地上呈现一片繁忙景象,辛勤的山民正在开垦土地,忙于播种黄姜。据介绍,黄姜产业兴起于上世纪90年代初期,现已迅速发展为鄂西北农村的一大支柱产业,成为当地农民脱贫致富奔小康的希望和途径。