降低稻米中镉富集的农作技术及生物技术研究进展

水稻是中国重要的粮食作物,由于受到镉(Cd)污染而倍受关注。Cd是动植物非必要的有毒重金属,进入食物链对人体健康有严重的威胁,因此降低稻米对Cd的吸收迫在眉睫。该文综述了降低稻米对Cd吸收的农作技术及农田可持续修复的生物技术。首先,通过土壤水分管理,增施有机肥、硅肥及土壤改良剂能降低水稻对Cd的吸收。其次Cd的超积累植物及对Cd起固定化作用的微生物的使用可以用来进行田间修复。此外,可以通过Cd排异型水稻品种的筛选和利用及生物强化技术来降低稻米对Cd的吸收。