警惕!中药零食食用不可过量

<正>消食片、山楂丸既能缓解一些症状,又有较好的口味,一些市民经常饭后食用。福建省食品药品监督管理局对此发布消费提醒,这不能从根本上改善消化功能,还会伤胃。中药当零食也要辨证中药类零食谁都可以吃吗?其一,含中药的零食毕竟以追求口感和美味为主,其在加工炮制时未必以有利于发挥药效为优先考虑,因此,拿中药零食当保健品不太靠谱。其二,中医中药讲究辨证论治,购买中药零食时要根据自己的体质选择食用,在品尝时要适可而止,切忌     

这个夏天,你得水果病了吗?

现在种类繁多的新鲜水果让人目不暇接。吃水果,在品尝美味的同时,还可以补充人体必需的维生素和其它营养要素。然而,吃多了,也会引发一些疾病,这就是医学上所说的"水果病"。梨子:含有丰富的维生素、糖类以及钾、钙等元素,易被人体吸     

蒸的西兰花最有利健康

很多人都知道,多吃西兰花对健康有好处,因此即使其味道不甚美味,依然有不少人选择食用。然而,一项新研究发现,吃西兰花也并非毫无讲究,如果烹调失当,吃它可能只是浪费时间。美国伊利诺大学（University of lllinois）的科学客发现,如果用水煮或者微波炉加热,西兰花就将失去抗癌性：烹制西兰花的最佳方式是蒸3～5分钟。负责该项研究的科学家介绍,将西兰花蒸到颜色变成翠绿或者亮绿色时,其中的抗癌物质可以最大化。     

吃出健康人生

次食对于健康而言,绝不亚于运动。暴饮贪食、盲目节食、随心所欲进食均有损健康,唯因时制宜的饮食方能助您健康长寿。 零食、茶点 在两餐之间感觉饿,完全可以吃点小食品,没必要囿于“零食有害胃肠休息”的祖训,当然不能尽兴饕餮,主次颠倒。含碳水化合物、蛋白质及脂肪的食品,如花生酱、     

添加剂最多的零食

零食，几乎每个孩子都喜欢吃。近日，一项调查又给家长们提了个醒。非营利性机构“iearth－爱地球”发布的一项《中国9城市儿童食品添加剂摄人情况调查报告》显示：有9种孩子常吃的零食含添加剂最多。此次调查在北京、上海、西安等9座城市的中小学开展，共有近2万名儿童参与。     

8类人不宜吃醋

<正>很多人都喜欢吃醋,甚至到了"无醋不欢"的地步,但醋并不是任何人都可以吃的,下面介绍的这8类人就不适宜吃醋。醋是厨房、餐桌上最常见的调味品之一,醋可以增加食物的美味,因此,很多人都喜欢吃醋,甚至到了"无醋不欢"的地步,但醋并不是任何人都可以吃的,下面介绍的这8类人就不适宜吃醋。1.空腹者不宜吃醋不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。     

夏季蔬菜农药多教你几招防中毒

现在种类繁多的新鲜水果让人目不暇接.吃水果,在品尝美味的同时,还可以补充人体必需的维生素和其它营养要素.然而,吃多了,也会引发一些疾病,这就是医学上所说的"水果病".梨子:含有丰富的维生素、糖类以及钾、钙等元素,易被人体吸收,促进食欲,还能增加血管弹性,使高血压恢复正常,对肝炎病人的肝脏也具有保护作用.     

吃春笋存在哪些饮食禁忌

每年三四月间,是春笋大量上市的季节,鲜美的春笋常常成为市民餐桌上的美味。与此同时,医院里因为食用春笋而引发过敏性皮炎、呼吸道及消化道疾病的患者也随之增多。医生提醒大家:春笋虽美味,但不宜多食,尤其是有胃肠道疾病的人更要少吃。竹笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,大量进食后,较难消化,会对胃肠造成负担,脾虚肠滑者、年老体弱消化不良者不     

转基因食品挑战公众安全知情权

走进快餐店,坐下来品尝香喷喷的炸鸡,这已经成为不少都市人的生活方式.但是没有人知道,吃时口中的"美味"是否是转基因食品.     

老吃太饱会“撑”出10种病

<正>"吃了吗",这句国人打招呼时最常说的客套话,足以说明人们对吃的重视。吃的太饱"撑"出10种病健康教育专家洪昭光说:"远古时代,胃除了消化外,还发挥着储备的功能,吃饱一顿饿三天也没问题;而现在人们天天有的吃、顿顿吃得好,如果一个人的胃每天能容纳1斤的食物,只需填充一半,就足够其一天所需了。否则,只会让机体超负荷运转,造成一系列健康问题。"1.肥胖:现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起     

这个夏天,你得水果病了吗?

现在种类繁多的新鲜水果让人目不暇接.吃水果,在品尝美味的同时,还可以补充人体必需的维生素和其它营养要素.然而,吃多了,也会引发一些疾病,这就是医学上所说的"水果病".梨子:含有丰富的维生素、糖类以及钾、钙等元素,易被人体吸收,促进食欲,还能增加血管弹性,使高血压恢复正常,对肝炎病人的肝脏也具有保护作用.     

"快乐"是一味良药

我的女伴们为了美容、减肥、调节、保养健康,时常服用一些某种口服液、某种胶囊之类.女伴们问我,吃过什么保健药品吗?我说当然,不过我选用的品牌很寻常,也没见其做过任何广告,这种药的名字叫"快乐".我觉得,"快乐"如药,而且是一味上佳的良药!     

从拼死吃河豚的现象剖析习惯性违章操作

河豚肉是世上难得的美味之一 ,河豚毒素是剧毒无比的致死剂。在美味的诱惑与死亡的恐惧之间 ,有人不顾危险选择了美味 ,有人因此也失去了宝贵的生命。这就有了拼死吃河豚这一名言。河豚毒素是永远存在于河豚体内的人类致死剂 ,但河豚肉也天天有人在品尝。正因为河豚肉处理得当（但并不保险）吃后不一定致死 ,而且非常美味 ,这就引出了大批拼死去吃的尝鲜者。生活中这一奇特的现象 ,使我们联想到了企业生产中的习惯性违章操作。违章者 ,违反制度、规程的行为是也。违章者 ,大都知道自己的行为是有问题的 ,但关键是违章给违章者带来的“好处”…     

蔬菜汁能够“养生”吗

<正>"养生"是人们永恒的追求,所以各种养生法自然也就城头变换。蔬菜汁大概是近年来很有号召力的一种。有靠它来减肥的,有靠它来美容的,还有靠它来防治癌症心脏病的。蔬菜汁,真的有那么神奇么?首先说,蔬菜对健康有积极的作用。大量的调查以及科学实验结论,推荐每天吃几百克蔬菜。与蔬菜吃得很少的人相比,吃蔬菜比较多的人癌症、心血管、高血压等慢性疾病的发生风险要低一些。考虑到现代人,尤其是经济状况好的人群,每天吃的蔬菜往往少于推荐量,所以笼统地     

揭秘有毒水果的“易容术”

<正>消费者在市场购买琳琅满目的水果时,难免会有些"以貌取果"。毕竟谁都希望自己挑选的水果颜色鲜艳、亮丽夺目,但可千万不要被它们的外表所欺骗。很多商贩为了赚取最大利润,经常给一些不新鲜的、未成熟的水果精心"化妆",甚至抬高这些"不健康"水果的价格。水果是日常饮食中不可缺少的一部分,怎样才能吃得健康又放心呢?一起来识破这些水果的"易容术"。打蜡苹果苹果上蜡早已不是新鲜事,营养学家说,苹果皮比苹果肉有营养,宜多吃,但裹蜡的苹果皮还能多吃吗?事实上,国家是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的。苹果表皮本身就含蜡,     

心有“鱼忌”

<正>常有人说:"现在肉要少吃,要多吃些水产品,尤其要多吃海产品。因为它们脂肪少、营养丰富。不但天然安全,而且含深海鱼油对人体健康肯定有好处,不会有什么大不了的问题。"但是对水产品的监测情况结果发现:目前水产品的安全问题还不少,主要来源于化学性和生物性二大危害。化学性主要有渔药和重金属的危害;生物性主要有寄生虫、病毒、细菌和生物毒素的危害。我们在买鱼吃鱼时对这些危害要"心有鱼忌":     

齐做工间操 预防职业病

编辑同志您好:"一节工间操,胜吃十副药。"这是冀中能源义井王凤社区开展工间操活动以来干部职工的亲身体验。办公室工作的人都知道,每天都坐在电脑前面工作,一刻都不能放松,但是久坐很容易对脊椎造成压力,     

健康理念要因人而宜

多吃绿叶菜、每天喝8杯水……这些被大多数人熟记于心的健康常识，而今却受到一些质疑。美国著名健康杂志《预防》刊文指出，我们过去笃信的一些健康理念并非适用于每个人。该文同时指出了人们日常生活中需重新认识的6大理念。     

解油腻该吃些什么？

虽然大家都知道应该吃得清淡些对健康有益,但是到了逢年过节及亲朋好友相聚时仍会吃进较多的"油水",使人会感到很难受.最好的预防方法是管住自己的嘴,不要吃得太多、太饱,少吃太油腻的食物.下述方法对于解除油腻感有好处.     

冬季养生首选吃萝卜

<正>说到冬季养生该吃什么,第一个想到的就是萝卜。自古以来,我国就有"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方"的养生谚语,常吃白萝卜对人体健康大有裨益。吃白萝卜有很多好处,但是冬天吃白萝卜还是有一些讲究的,合理膳食才能更好地发挥食补的功效。冬天吃白萝卜的好处白萝卜能促进人体消化。冬天人缺乏足够的锻炼,加之天气干燥,人体内比较燥热,很容易出现消化不良,甚至便秘等症状表现,而这时吃点白萝卜,其中的维生素C可促进新陈代谢,帮助消化,