研究肿瘤病因的几种亚硝胺标准样品的合成

N-亚硝基化合物,包括亚硝胺和亚硝酰胺,是一类强烈的化学致癌物质,泛称亚硝胺,共有近百种化合物,其中八十余种对实验动物有致癌作用。 亚硝胺存在于麦面粉、茶、烟、酒精饮料等物中,在加工薰制的鱼、肉以及醃菜等食物中分布较多。亚硝胺又可由其前体物质亚硝酸盐和二级胺在人或动物的胃、肠等器官内合成。所以,从五十年代起,亚硝胺在人类恶性肿瘤的病因研究方面引起了广泛的重视,并进行了大量的工作。已有资料证明,亚硝胺对所有实验动物的几乎全部重要脏器肝、     

亚硝胺类化合物的致癌作用及预防

介绍了亚硝胺类化合物的来源,致癌作用以及预防其危害的方法。食品中的亚硝胺类化合物主要来源于食品添加剂,另外,鱼、肉、乳制品和蔬菜、水果也含有一定量的亚硝胺类化合物。自然界中广泛存在着硝酸盐和亚硝酸盐,他们进入人体后也能被合成亚硝胺类化合物。亚硝胺类化合物的致癌作用主要是通过其生成氨氮化合物而间接体现的,预防其危害的主要手段是减少亚硝胺类化合物及其前体硝酸盐、亚硝酸盐的摄入和阻断亚硝胺类化合物在体内合成。     

检测方法

这里介绍我们近年来在检测分析技术上取得的部分新成果。△亚硝胺是一类经多次动物实验已证明了的有致癌作用的有机化合物。检测亚硝胺的方法是将水中亚硝胺吸附在活性炭上然后用有机溶剂将吸附在活性炭上的亚硝胺洗脱下来(这一分离浓缩技术,节省大量人工和有机溶剂),再用气相分离,氢焰离子化鉴定器和电子俘获鉴定器进行定量,并与紫外分光法对照来进一步定性,此法可以测定水中ppb级的亚硝胺类化合物。△3.4-苯并芘是一种广泛分布在环境中的致癌物。水中3.4苯并芘的测定是使用环己     

环境信息

美国农业部认为大多数用亚硝酸盐加工的肉食是安全的 对消费者来说是个好消息。农业部声称,除个别之外,大多数类型的腌肉及其他用亚硝酸盐加工的肉类,如小红肠、咸牛肉及香肠等,在制作过程中没有形成亚硝胺。 在实验室动物身上业已证实,亚硝胺是致癌的。当人们提出亚硝酸盐制作肉食以防止肉毒中毒(肉变质)时,是否会与存在于肉之中的胺在热处理加工和烹制中形成亚硝胺。1977年10月曾对此提出警告(质疑)。 从那时起,美国农业部研究了各种方法     

卷烟烟气N—亚硝胺化合物及其吸附催化降解研究进展

回顾了近几十年国内外卷烟烟气亚硝胺的研究进展,介绍了烟气中亚硝胺的形成机制和对人体损害机理,阐述了烟气中亚硝胺的各种检测方法,并进一步对烟气中亚硝胺的吸附催化降解作了详尽的探讨。     

环境医学

X18 20OD(刃729二正烷基亚硝胺第二活性区对致癌作用机理的理论研究/周志刚(北京大学环境科学中心)…//环境化学/中科院生态环境研究中心一1999,18(5)一422一426环图X一87 采用MNDO方法计算了对称二烷基亚硝胺p一、7一和a一位硫酸脂经SNZ反应机制与DNA碱基腺嚓吟(A)发生烷化反应的速率控制步骤的势能曲线和活化能,以及p一位硫酸醋经邻基参与作用与腺嗦吟烷化反应过程的势能变化。结果表明,邻基参与作用有力地促进了烷基亚硝胺与DNA的烷化反应,提高了日一位硫酸醋烷化DNA的能力,以此可以解释p一位硫酸酷化的二烷基一N一亚硝基化合物…     

雪貂和旱獭作为胃癌病因研究的实验模型

本项研究是以雪貂和旱獭作为实验动物模型，由于这两种动物的某些器官特征在解剖学上和生理学上与人类有其相似之处，试图通过雪貂和旱獭体内生物合成亚硝胺，说明人类暴露于化学致癌物亚硝胺的另外一个来源是生物体内合成。同时，用烷基化学致癌物二甲基亚硝胺对旱獭进行ＤＮＡ烷基化的研究，发现由于被旱獭肝炎病毒（ＷＨＶ）感染的旱獭，不仅体内易于合成亚硝胺，而且其肝脏组织ＤＮＡ烷基化的水平高于对照组。以ＤＮＡ烷基化反应     

硝酸盐、亚硝酸盐与人类环境

硝酸盐、亚硝酸盐广泛地存在于人类环境中,它是自然界最普遍的含氮化合物,早在1907年,Richardson首先报导蔬菜、谷物中存在着硝酸盐.而后,1943年,Wilson指出蔬菜的硝酸盐被细菌还原成亚硝酸盐,使动物血中产生正铁血红朊而中毒,特别是1956年Magee将含有50 ppm的二甲基亚硝胺的饲料喂养大鼠一年,几乎全部都发生肝癌,自此之后,作为构成亚硝胺的前身物的亚硝酸盐在环境中的存在,更加受到了人们的重视。     

环境污染的病毒致癌作用

一、病毒的致癌作用人们公认一些良性肿瘤是由病毒引起。取人的良性和恶性肿瘤的无细胞滤液注射到新生小鼠,在一部分动物中发生乳腺上皮癌,在瘤组织的超微观察中发现了病毒的形态。用人类各种恶性肿瘤(胃癌、肺癌、乳房癌、黑色素瘤、肉瘤、某些神经系统恶性瘤、白血病等)的提出液和组织提出液作大量电子显微镜观察,在40～50%的病例中发现病毒样小体,     

重金属对环境的污染

重金属污染是一种蓄积性的慢性污染,具有隐蔽性、不可逆性和长期性,对动物具有致突变、致畸、致癌作用,因此对环境的污染不容忽视,应加强预防,防止污染事故的发生。     

洗衣粉有毒吗?

烷基苯磺酸钠(简称ABS),是洗衣粉中的一种主要成分,说洗衣粉有毒,就是指ABS的毒性而言。据国外一些调查资料和动物实验结果,确认ABS不仅能使机体中毒,还能促进致癌物质的致癌作用,近来又发现ABS还有致畸变的危险性。下面就谈谈ABS的毒害。 1.ABS的毒作用: ABS有损害肝脏的作用:在日本,     

自然环境里的致癌物质

近十多年来,人们对自然环境中存在的致癌物已引起广泛注意和研究。自然环境里的致癌物质除放射性、致癌性烃类化合物和激素外,研究表明,还来自微生物、植物、食品烹调加工、亚硝酸盐转化所产生的各种致癌物。1.微生物。由微生物产生的致癌物最为人们熟知的是真菌毒素。越来越多的研究表明,人类癌与致癌性真菌毒素密切相关。黄曲霉毒素是已知这类致癌物中致癌作用最强的一种,是由黄曲霉(A.flavus)和寄生曲霉(A.Parasiticus)产生的一种毒性代谢产物,有B_1、G、M_1等数种,其毒性以B_1最强。经动物实验证明,黄曲霉毒素(AFT)可诱发从鱼至猿类等多种     

环境医学

:2表l参7X 1 8 9402002广东肝癌高发区顺德县饮食中的挥发性亚硝胺/杨容甫…(中山医科大学肿瘤研究所)//中国环境科学/中国环境科学学会一]993,13(6)一451~453环情X一58 采用GC一TEA分析法测定了肝癌高发区顺德县41份腌菜,75份米酒,15份鱼肉馅,8份烤肉以及16份饮用水中的挥发性亚硝胺。分析结果表明,顺德县上述饮食中主要含有4个挥发性亚硝胺,即二甲基亚硝胺、二正丙基亚硝胺、二异丙基亚硝胺和亚硝基毗咯烷。它们的含量与高于国际公认的环境食物中低分子量亚硝胺的最高允许含量(5一10拜g/kg)。当地居民有喜吃上述食品的习惯,提示顺德县…     

酞酸酯对人与环境的危害

酞酸酯是一种增塑剂，随着时间的推移，可由塑料中转移到外环境，现已成为地球上最为广泛存在的环境污染物。该文较系统地介绍了酞酸酯的理化性质，毒性和致癌作用，以及其对环境的影响，环境行为，动物的吸收，分布、代谢和排泄等等，最后还对酞酸酯的有关毒性评价作了部分介绍。     

怎样预防亚硝胺致癌

癌症乃人类健康的大敌。目前,全世界癌症患者逾三千万,每年死于癌症者有四百万。癌症成了尽人皆知的常见病。人为什么会生癌呢?据研究,癌症大多数是由环境因素造成的,其中化学致癌物质是引起人类癌瘤的主要“之凶”。亚硝胺、霉菌毒素和稠环芳烃是当今世界上公认的最主要的三类环境致癌物质。它们(尤其是亚硝胺)相当广泛地存在于人类的生活环境中。因此,预防致癌性亚硝胺的危害是至关重要的。预防亚硝胺的危害,主要应抓住两个环节:一要减少进入人体的亚硝胺及其前体物质硝酸盐和亚硝酸盐;二要阻断亚硝胺的体内合成反应。具体说来,要注意以下几个方面:     

PBNA及其同分异构体PANA在TA-1系小鼠切除一侧肾脏后的致癌性研究

对切除一侧肾脏的TA-1系雄性小鼠,多次皮下注射PBNA或它的同分异构体PANA的二甲基亚砜溶液,总剂量达304—328mg,实验周期在9个月左右时,均能引起显著高于对照小鼠的肾血管内皮肉瘤.实验再次证明.工业防老剂A及其主要成份PANA对小鼠有致癌性.国内外的橡胶行业对工业防老剂A还从未怀疑过有致癌作用,迄今尚未见这类报道,因此值得有关方面引起重视.切除一侧肾脏后引癌,不仅能缩短实验周期,还能减少致癌物的用量,为今后研究整体动物引癌实验提供了改良的线索.     

美环保局宣布禁止使用2种农药

美国环保局于1989年1月宣布,禁止使用氯苯脒和粒状卡巴呋喃农药。2月19日后将取消氯苯脒的登记。现有库存商品的使用期也于同时截止。氯苯脒主要用于棉花和烟草。试验说明它对实验室动物有致癌作用。一些迹象表明,氯苯脒生产工人易患膀胱癌。美国的氯苯脒     

施用于农业土壤的城市污泥中的二甲基亚硝胺和二乙基亚硝胺的测定

对十六个城市污泥样品中的挥发性亚硝胺类,尤其是二甲基亚硝胺(DMN)和二乙基亚硝胺(DEN)进行了分析。200克样品在索氏提取器中用二氯甲烷提取3小时。将提取物浓缩并者悬浮于蒸馏水中,以供气液色谱、薄层色谱和比色分析之用。在11个样品中,用比色法检出亚硝胺。用两种色谱法分析,在6个样品中检出了DMN,在3个样品中检出了DEN。在另加标准物的2个样品中,用薄层色谱法分析仅检出了DMN。根据已知的施用于农业土壤的污泥样品中,DMN的平均含量为0.272微克/克(按污泥湿重计算)。研究结果表明:由于直接施用污泥于土壤中,每年每平方米土壤要混合进59.8至1365微克的亚硝胺。根据计算,平均施用率为每年每平方米土壤530.4微克的亚硝胺。     

色谱-质谱联用分析大气飘尘中的烷烃和多环芳烃

引言 大气飘尘中的有机污染物,含有烃类,PAH及其它含氮、含硫的杂环化合物,现已确认,某些PAH化合物具有致突变和(或)致癌作用,其中苯并(a)芘,3-甲基胆蒽的致癌作用尤为强烈,在有其它高分子量的烃类存在情况下其致癌作用有所增加,生物实验表明,同一种化合物的不同异构体如苯并(a)     

废物处理与综合利用

X7一’200lU2吕路沸石在环境保护中的新应用/朱建华…(南京大学化学化工学院)//安全与环境学报/北京理工大学一2(X)l,1(1)一3~7环图X一142 综述了沸石在控制环境中亚硝胺污染、净化处理废水以及沸石在农业生产和其他环境保护领域中应用的新进展。沸石是香烟添加剂的首选材料,能使测流烟气中的亚硝胺减少一半,主流烟气中减少约70%,减轻吸烟者和被动吸烟者的污染危害。沸石的净化作用源于其对亚硝胺特殊的催化和吸附作用,香烟燃烧所产生的亚硝胺如果在高温下接触沸石,将被催化裂解;如果亚硝胺在较低温度下接触沸石,也会被沸石吸附而不再污染…