绿色食品发展中的环境保护问题

１绿色食品的提出在国家实施可持续发展战略的今天，人们经常议论的一个热门话题是绿色食品。绿色食品是指经专门机构许可，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠之以绿色，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。在全球范围内，绿色食品产业蒸蒸日上。据资料显示，１９９４年，美国绿色食品农场总数已发展到２．４万个，绿色食品销售额达２５亿美元，１９９６年接近４０亿美元，自１９８９年以来销售额平均增长速度为２３％。阿根廷绿色食品的出口额１９９１…     

绿色食品的质量控制

为了防止环境污染，保护人们的身体健康，满足市场上对无污染、安全、优质营养类食品的需要，我国自九十年代初推出绿色食品。我省也相应开展了绿色食品开发研究并推出了西乡县“牛于仙毫”、“秦绿”茶叶，宝鸡市柳林乳品厂“太白牌”奶粉，陇县的“和氏奶粉”，清涧县的“滩枣”“红枣汁”，洋县的“黑米酒”等绿色食品。这些绿色食品的开发过程中都按照环境保护的要求和产品质量的标准进行严格的监测，检验和审查认可后，方可获得“绿色食品”的称号，并取得“绿色食品”际志。绿色食品的质量控制一般包括下列诸环下：l．原料产地的生态…     

教你如何鉴别绿色食品

随着人民生活水平的不断提高，绿色食品消费日渐火爆。如何才能辨别绿色食品的真伪呢？记者为此专门请教了有关专家。 查看“绿标”绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商局注册的质量证明商标，用以证明经认定的无污染的安全、优质、营养食品及相关事物，该质量证明商标受《中华人民共和国商标法》保护。此标志是指“绿色食品”、“GREENFOOD”、绿色食品标志图形及这三者的组合体等４种形式。 查看产品的编号中国绿色食品发展中心对许可使用绿色食品标志的产品进行统一编号，并颁发绿色食品标志使用证书。编号形式为：…     

绿色食品

所谓绿色食品，系指按生态环境要求培育的农作物和家畜，即谷物中不合农药、化肥、防腐剂、色素等有害物质，而合大量的维生素和微量元素，无污染，而且生产过程中甚至包装都不产生公害的天然绿色食品。而家畜必须在一个无污染的环境中成长，食用无污染饲料；每年至少有半年时间在室外活动。为了防治食品污染，保护人体健康，6o年代后期，世界各国开始了生态农业的尝试，绿色食品的生产加工也愈来愈讲究安全可靠。我国绿色食品上市近9年来，各种绿色食品如雨后春笋，发展迅速。据统计，全国有9O0多种产品已申请到绿色食品标志。仅上海生产…     

淮安市绿色食品生产基地环境质量研究

绿色食品的产地，必须达到一定的环境质量标准，故生产基地环境质量研究是生产绿色食品的关键。主要环境要素有：土壤、水质、大气环境以及绿色食品基地现产食品中农药残留量。     

“绿色食品”与环境监测

绿色食品是无污染食品，中国绿色食品发展中心全权受理绿色食品标志的全面管理，绿色食品标志申办中，产品或产品原料的产地要进行检测与监测，产地生态环境条件应由省级以上计量认证的环境监测机构进行环境监测与评价。     

绿色食品为何这样少

随着生活质量的不断提高，不少城市居民开始钟情绿色食品。然而，我们生活中的绿色食品却并不常见。这到底是为什么呢？“源头”缺少“活水”我国发展绿色食品也有１０多年了，但至今仅有不到２０００种食品获得了国家绿色食品认证。原因之一就在于不少食品生产厂家眼下日子过得还不错，他们不屑于申报绿色食品。他们还未认识到，我国加入WTO后，食品业未来的竞争就在食品“绿”的成色上，要想在激烈的市场竞争中立于不败之地，就应该积极追赶绿色消费的时尚。市场门槛太高现有绿色食品的生产厂家多处于偏远地区，费尽力气也很难寻找到经…     

了解绿色食品的标志和含义

为了保护人类的身体健康，避免受污染食品的侵害，无污染、安全、优质、富含营养的绿色食品应运而生。绿色食品是在特定环境里，按照特定要求生产加工、使用特定标识的食品，又称生态食品。我国的绿色食品标志由阳光和蓓蕾的图案组成，这一标志象征着良好的环境和盎然的生机。了解绿色食品的标志和含义     

辽南地区蔬菜生产基地环境质量评价

采用中国绿色食品生态环境质量标准，对辽宁省辽南地区，瓦房店市老虎屯经济开发区蔬菜生产基地生态环境进行了监测和评价，结果表明，该蔬菜生产基地大气，水质，土壤各种污染物的污染指数均小于1，符合绿色食品生产基地环境质量标准，可以作为绿色食品蔬菜生产基地。     

绿色食品环境监测内容的探讨

我国绿色食品开发最早始于1990年。定义绿色食品为无污染的安全、优质、营养类的食品的统称。同时确定绿色食品的四条标准是：（1）产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准；（2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程；（3）产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准；（4）产品的标签必须符合《绿色食品标志设计手册》中的有关规定。这些标准的提出和制定，对于保护生态环境具有深远的意义。绿色食品由于其与环境的密切相关性，在审定过程中环境监测成为其中一个重要环节。本文所要阐述的观…     

绿色食品是我省农业产品发展的方向

详尽阐述了黑龙江省的自然条件和生态环境，绿色食品发展的现状；充分论了绿色食品是我省农业产品发展的方向，以及发展绿色2仪器对我省农业经济发展的重要作用和战略意义；提出了发展绿色食品的保证措施和建议。     

绿色食品环境监测初探

本文报道了在绿色食品环境监测中布点、采样、分析的方法。探讨了绿色食品环境现状评价标准的选用。用综合污染指数作为分级标准表征环境的污染程度，从而确定环境现状是否符合绿色食品的生态环境要求。     

开发绿色食品与可持续发展

本文论述了开发绿色食品对农业生态发展和人民健康的重要作用，以及开发绿色食品对提高农业经济增长所起的作用，加快农业向产业化迅速转型。     

你了解绿色功能食品吗

近年来，疯牛病和转基因作物令消费者深感忧虑，而“纯种”食品却越来越受到消费者的青睐。目前进入国际市场的食品必须注明产地、种植加工方法等“出生证明”，并要求食品从种植或从饲养到加工的整个过程不能受到污染。因此，无污染、安全、优质、营养类食品，即绿色功能食品，已成为人们首选食品。当前，由于对绿色食品的相关知识知之甚少，不少消费者都不同程度地存在着机械理解“绿色食品”的问题。他们甚至以为所谓绿色食品就是绿颜色的、富含叶绿素的食品，目光也仅限于瓜果蔬菜的选择上。其实，绿色食品的种类几乎涵盖了我们目前所知…     

浅谈食品安全的现状和绿色食品的发展

针对目前食品生产和加工过程中存在的普遍使用违禁药物行为，分析了食品质量和安全问题现状，提出发展绿色食品的可行性和迫切性，深信随着人们生活水平的提高，绿色食品必然会有十分广阔的发展空间。     

浅谈氧化塘底泥资源的开发与利用

本文探讨了利用废弃物氧化塘底泥，制造有机肥料，既可解决建设绿色食品基地所面临的肥源问题，也可开发利用氧化塘底泥使之资源化，解决氧化塘沉积问题；即可解决底泥造成的环境污染问题，又可解决建设绿色食品基地所面临的有机肥料短缺问题。     

真假绿色食品的识别

随着人们环保意识和自我保健意识的不断增强,绿色食品已越来越受欢迎。然而一些假绿色食品也乔装打扮后登场,欺骗消费者。因此,消费者必须善于识别真假。一、真正的绿色食品,在包装物体上部有绿色食品标志和标带。标带靠标志的一端,印有‘绿色食品’四字,字体为标准字体,下面还印有绿色食品的标准批号。     

绿色食品认证申报和管理

绿色食品系指遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。(一)产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。并有一套保证措施确保该区域在今后的生产过程中的环境质量。(二)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须遵守绿色食品生产技术标准,并制定具有科学性、适用性和可操作性的生产技术规程,用以规范生产,确保产品质量。(三)产品质量必须符合绿色食品生产标准。(四)产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。绿色食品定义绿色食品所具备的…     

如何选购绿色食品

据国家农业部有关绿色食品标准的界定,绿色食品必须同时符合下列条件: 一是产品或产品的原料产地必须符合绿色食品的生态环境标准; 二是农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操     

五常市绿色食品生产基地生态环境质量分析

根据我国绿色食品产地环境质量标准的要求,对黑龙江省五常市发展绿色食品生产基地的环境条件进行分析,并得出其发展绿色食品生产基地的生态环境优势.在良好的生态环境基础上,提出其"三片一线"的绿色食品生产布局.