痛风饮食四避五益

正都说痛风是吃出来的"富贵病",要缓解病情,患者应该管住嘴。但生活中很多人不以为意,为满足口舌之欲仍整日酒肉相伴、胡吃海喝,最终病情恶化、得不偿失。痛风是体内尿酸排泄障碍或尿酸生成过多,导致血液中尿酸水平过高(高尿酸血症)的一组疾病,严重时患者会出现痛风石、关节炎甚至肾功能不全。尿酸是嘌呤的代谢产物,人体内20%的嘌呤来自食物,因此饮食干预、控制嘌呤的摄入对延缓痛风的发展、减少并发症非常关键。那到底什么能吃,什     

有些人不宜喝啤酒

正啤酒并非人人都能喝,患有某些疾病的人群需要特别注意。痛风痛风。研究结果显示,过量饮用啤酒使痛风及高尿酸血症的发病危险增加。原因可能有以下几个:第一,长期饮酒会导致血乳酸水平增高,抑制肾小管排泄尿酸,从而使血尿酸增高;第二,饮酒可促进核苷在肝脏的分解代谢,导致血尿酸增高;第三,众多酒类中,啤酒嘌呤含量相对较高,在体内会代谢为尿酸,导致血尿酸浓度升高。血尿酸过多,或者人体排出尿酸的通路不畅,尿酸     

某铁路辖区乘务人员高尿酸血症检出情况调查

研究某铁路辖区乘务人员高尿酸血症检出情况,对2017-2019年70 337名职工的体检资料进行统计分析.结果表明,高尿酸血症总检出率为15.14％,男性检出率17.64％、女性检出率0.88％,男性明显高于女性;30～39岁组检出率最高;机务系统职工检出率高于客运系统;肥胖者检出率和尿酸水平最高,各因素间差异均有统计...     

远离痛风 夏天饮食要当心

炎炎夏日,海鲜配啤酒,可谓一大享受,殊不知此时体内尿酸正大量形成,增加了患痛风的几率。福建省第二人民医院内分泌科陈耀主任医师介绍,过去一般认为冬天才是痛风高发季节,随着人们生活水平提高,大量吃海鲜、喝啤酒,夏天痛风发作的患者越来越多,"每次门诊都有四五个痛风患者,而且多为三四十岁的中青年。痛风是与饮食密切相关的疾病,远离痛风,饮食控制非常重要。"     

喝火锅汤易患痛风

“有些人认为吃完火锅后喝点汤能吸收更丰富的营养,其实这是个误区。”现在很多火锅底料中加入一些中药药材,号称药膳。虽然大多加入的是大众化的枸杞、人参等补品,但是并非人人适宜,有些火气大的人喝了有这些药材的汤可能就会上火。专家提醒,吃了牛羊肉和海鲜、蘑菇火锅后不能喝其中的汤,还要少喝酒,否则会造成尿酸在血液中的沉积,这些都容易导致痛风。这是因为火锅里的牛羊肉、海鲜、蘑菇等,含有大量可引发痛风病的一种有机化合物——嘌呤,而火锅汤内嘌呤含量比肉类高得多,所以火锅汤被称为“超级杀手”。常吃火锅者如果发现自己的脚趾经…     

远离痛风夏天饮食要当心

炎炎夏日,海鲜配啤酒,可谓一大享受,殊不知此时体内尿酸正大量形成,增加了患痛风的几率.福建省第二人民医院内分泌科陈耀主任医师介绍,过去一般认为冬天才是痛风高发季节,随着人们生活水平提高,大量吃海鲜、喝啤酒,夏天痛风发作的患者越来越多,"每次门诊都有四五个痛风患者,而且多为三四十岁的中青年.痛风是与饮食密切相关的疾病,远离痛风,饮食控制非常重要."     

痛风正在年轻化

近来发现痛风的初次发病年龄有明显年轻化的趋势：第一组（１９８１～１９８５年）平均初发龄为４７．８岁，４０岁以下初发病者占３２％。１９８６～１９９０年。１９９１～１９９５年及１９９６～２０００年二组初发龄分别是４５．１、４３．７岁及４１．５岁，小于４０岁初发病者依次占３４．１％、４２．３％及５８．３％。也就是说，在不足２０年的时间里痛风的初发平均年龄下降了６．３岁，不足４０岁初次发病者增加了２６．３％。 在我国，痛风发病为什么出现这样明显的年轻化趋向呢？究其原因：１、摄入富含嘌呤类食物者迅速增多。…     

预防痛风从饮食始

痛风病是机体嘌呤代谢紊乱所致的一种代谢性慢性关节疾病.其临床表现为,无症状期仅血尿酸升高;而急性关节炎期常于夜间发作,突感大脚趾、四肢关节、手指等处剧痛,关节有红、肿、热、痛炎性表现,持续数日可缓解或消退;慢性期表现发作频繁,持续时间长,受累关节增多,痛风结石侵蚀骨质可致骨骼畸形,病人还可伴慢性肾功能不全、冠心病及脑动脉硬化等症.它是由于嘌呤代谢产物尿酸在血液和组织中积聚,特别是在关节及其周围的软组织沉积,引起过敏性炎症所致,有复发性倾向,以中老年男性脑力劳动者多见.通过饮食调养,可收到较好的预防和防治效果.     

预防痛风从饮食始

痛风病是机体嘌呤代谢紊乱所致的一种代谢性慢性关节疾病。其临床表现为,无症状期仅血尿酸升高;而急性关节炎期常于夜间发作,突感大脚趾、四肢关节、手指等处剧痛,关节有红、肿、热、痛炎性表现,持续数日可缓解或消退;慢性期表现发作频繁,持续时间长,受累关节增多,痛风结石侵蚀骨质可致骨骼畸形,病人还可伴慢性肾功能不全、冠心病及脑动脉硬化等症。它是由于嘌呤代谢产物尿酸在血液和组织中积聚,特别是在关节及其周围的软组织沉积,引起过敏性炎症所致,有复发性倾向,以中老年男性脑力劳动者多见。通过饮食调养,可收到较好的预防和防治效果。…     

长期吃豆腐当心五大健康危害

<正>很多人喜欢吃豆腐。尤其在吃火锅的时候,豆腐更是不能缺少的,但是豆腐要是吃得太多了,对于我们的身体健康也是有一定影响的。下面就给大家说说豆腐吃多了后的影响吧。1.促使动脉硬化豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。2.促使痛风发作豆腐含较多嘌呤成分,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患     

正确选择识别矿泉水

矿泉水的种类大致分为以下几种类型,消费者可根据需要选择饮用。碳酸矿泉水水中游离二氧化碳含量超过250毫克／升,称为碳酸矿泉水。这种矿泉水具有中和胃酸、保护溃疡面等功效。硅酸矿泉水水中偏硅酸含量大于25毫克／升,称为硅酸矿泉水。其中偏硅酸超过50毫克／升,即达到了医疗矿泉水标准。偏硅酸对人体动脉硬化有软化作用,同时可降低关节炎和冠心病的发病率。铜矿泉水水中锶含量大于0．2毫克／升、小于5毫克／升,称为锶矿泉水。锶是牙齿和骨骼的组成成分,并可降低某些类型的心血管病的死亡率。锌矿泉水水中含锌大于0．2毫克／升、小…     

英国严惩酒后开车

在英国,因为醉酒驾车酿成车祸的越来越多,执法当局严厉对付,一些酒后驾车的法官以及名人也都因犯戒而锒铛入狱。一项被认为相当可靠的统计数字显示,在英国,每8000人中就有一人因车祸伤亡。另一项统计是,在欧盟15国约3．15亿人口中,平均每5分钟就有1人死于车祸。虽然造成车祸的原因很多,但酒后驾车却是相当普遍的一个因素。英国正积极考虑立法,将目前的司机体内每100毫克血液酒精含量不超过80毫克减为50毫克。一旦新法令实施,只要饮下一杯餐酒开车就已超标。实际上,现在欧盟大多数国家如法国、荷兰、比利时和希腊等,执行的都是50…     

HAZOP分析在石化装置中的应用

<正>随着国家经济的发展,劳动者的健康越来越受到重视,要求生产单位定期对员工进行健康体检。笔者今年体检就遇到了一个问题,并且学会了一个新的医学术语:嘌呤值。对于这个陌生的术语,之前可能读音都难读出。笔者心一惊,体检嘌呤值在正常范围之外,也就是高于正常值,相对于陌生的医学术语指标,对于偏离正常值的后果可是再熟悉不过——痛风,特别是自幼生活在沿海地区的笔者,身边经     

一日三餐与科学健脑

营养学家在测试人脑对多种不同食物的反应时发现 ,食物可以改变人的精神、记忆力、敏锐性和思维能力等。因此 ,科学安排一日三餐的饮食结构十分重要。科学家发现 ,早餐最好不吃或少吃稀饭、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物 ,以免脑中具有镇静作用的血清素增加 ,使大脑无法达到最佳状态。另外 ,早餐也不宜吃油条、煎蛋和熏肉等含大量脂肪和胆固醇等不易消化的食物 ,以免流往大脑的血液减少 ,降低脑的应激性和灵敏度。比较科学的早餐 ,应该安排些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物 ,并且饮上 1～ 2杯茶和咖啡 ,就能使人的头脑反应灵活 ,…     

建筑施工劳动保护

建筑施工一般可分为土方工程、本体工程及装修工程三个阶段。 土方工程阶段多数建筑工人系不同建筑机械的司机。施工中他们所受到的不利因素是司机室小,环境的振动(1.4～4.5赫低频振动)和噪声,烟尘污染,冬季严寒或夏季炎热。 挖土机、堆上机司机室的噪声,比极限允许级约高出15～24分贝(频率500～4,000赫)。司机室空气含尘量可达50毫克/米3,一氧化碳含量7～35毫克/米3。同时,夏季气温达37～42℃,冬季气温低到℃以下.夏季塔式起重机司机室内的气温则较高。此外,拖拉机手与堆土机手的劳动强度很大,而振动打桩机的司机受到的是高频振动的干扰。 …     

港口卸煤码头防尘

港口煤炭专用码头装卸过程中,如无防尘措施,煤尘则会满天飞扬。据测定某码头,在场地空气中粉尘浓度高于50毫克/米3,变电所和控制室内为5-10毫克/W3,船仓口内高达150-200毫克/米3,都大大超过国家规定标准。这些粉尘不只威胁工人的健康,影响附近居民的生活,并且会使控制仪器失灵,发生电气事故,同时造成了大量原煤飘失。因此,对煤炭码头采取防尘措施,既可改善作业条件;保护环境,又可节煤。 为了防止煤尘的产生,通常从两个方面着手:一是制止和减少粉尘飞扬;另是把飞扬的粉尘沉降下来,减少空气中的含尘量。常用的方法有水湿防尘和机械防尘。 *as…     

跟司机说酒

根据新的交通法和《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量值与检验标准》规定:每百毫升血液中酒精含量等于或大于80毫克仍驾车的,就是醉酒驾驶。具体推算一下,如果人体里每百毫升血液中含到100毫克酒精,不同酒类的量化分别是这样的:     

21世纪的科学食谱

三块大排三个蛋　营养专家认为 ,脂肪总摄入量 ,一般在摄入热量总值的 2 5 %以下。其主要存于肉类、黄油、奶油、鸡蛋和其他动物食品中 ,专家们建议应把其控制在热量总值的 7%以内。按此标准 ,85克的牛排每星期只能吃 3次。食物中的胆固醇来自鸡蛋和虾 ,专家建议 ,将每天的胆固醇摄入量限制在30 0毫克以内 ,比一个鸡蛋黄含量稍多一些 ,故每周不要超过 3个鸡蛋黄。一周吃鱼两顿半　近年来 ,越来越多的人开始注意脂肪酸 ,这是在一些鱼类油脂中发现的 ,脂肪酸可以减少心脏病的发作 ,阻止血管阻塞。绝大多数专家建议每周吃鱼两次以上。水果蔬菜…     

断层与瓦斯赋存分布规律的关系研究

用地质的观点研究煤层瓦斯赋存已获得实践检验,瓦斯赋存与地质因素密切相关。通过井下实测煤层原始瓦斯含量,选择各项煤层参数均达到要求的瓦斯含量数据,绘制瓦斯含量等值线,分析了两条断层之间煤层的瓦斯含量分布规律。绘制研究区域特定位置的煤厚、瓦斯含量剖面图,定性、定量地分析了断层对煤层产状、煤厚等煤层赋存条件的影响及其对瓦斯赋存规律的控制作用。结果表明,研究区域内的煤层及瓦斯分布受断层影响较大:沿煤层走向,煤厚呈现出"高-低-高-低"的变化,卸压带和应力集中带交互出现,瓦斯含量呈现"低-高-低-高-低"的分布规律;沿煤层倾向,随着埋深的增加,瓦斯含量呈现降低的趋势,小于8m/t的区域不断减少。     

防治冶炼厂职业病的药剂

一九六七年,朝鲜民主主义人民共和国试验成功一种名叫皮绵(Pectine)的药剂,它可以防治铜、铅、锌、汞等金属及有害气体三氧化二砷、二氧化硫等对人体的中毒和疾病。据南浦和文坪冶炼厂几年来的实践证明,使用此药防治了重金属的中毒。南浦冶炼厂原铜电解阳极泥班有50人铅中毒,服用皮绵药剂不久,有26人治好,后继续服用此药就没有人中毒。文坪冶炼厂介绍,在没有服用皮绵前,从人体排尿中化验的含铅量是0.036毫克/升,服用后化验的结果,10天后 0.0641毫克/升,30天后0.0766毫克/升,50天后0.1101毫克/升,80天后 0.0736毫克/升,证明服用皮绵加速了铅…