注意让你家的食物归队

牛奶:躲着光线储藏。光线不仅能杀菌,也会"杀死"牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质;在超市冷藏柜的灯光下,其"最佳保鲜期"也只有4小时左右。台湾林口长庚医院营养师张丽玲透露,牛     

恰当食素有三益

一、素食营养价值高于荤食.素食中豆制品营养素甚丰富.据分析,0.5公斤黄豆的蛋白质含量,相当于4公斤多瘦肉,1.5公斤鸡蛋或6公斤牛奶.此外,黄豆中富含的铁、磷及维生素A、B、C、D等,都是人体所必需的重要营养素.香菇等菇类在素食中占的比重也较大.香菇含蛋白质、脂肪、糖较高,人体必需的10多种氨基酸中,香菇就有7种.香菇又是干扰素的诱发剂,不仅可增加体内的能量,还有抗癌作用.     

健康有道-生活实用小窍门(连载)

95、巧去黑眼圈：1）茶包法：取一些茶水，将化妆棉或纱布浸湿，放在眼睛上15分钟后取下；2）鸡蛋法：用纱布包住一个刚煮熟的热鸡蛋，放在眼睛上热敷按摩；3）苹果法：把切好的苹果片直接贴眼睛上即可，10分钟后取下。原理：茶水中的单宁酸有收敛作用，牛奶也有这种功效。热鸡蛋有活血化淤的作用。苹果中的果酸和维生素C可以防止黑色素的沉积。     

体温计打碎后要防中毒

玉米是世界公认的“黄金作物”。黄色玉米含有大量的有利于延年益寿的维生素和酶，黄色越深含量越高。玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质（胡萝卜素的一种），它们虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性的白内障的发生。老玉米在国外是“贵族”，美国已用玉米制作出1000多种时髦的食品，受到人们的青睐。     

夏季高温条件下作业者的饮食调配

在高温环境中的体力劳动者,如从事钢铁、冶金、铸造、烧制砖瓦和炎夏在露天作业等,由于大量出汗,会引起水、盐和某些营养素随汗流失,特别是水溶性维生素流失比较严重,而且心脏、肾脏等组织器官的机能状况也会发生一定变化,若不采取营养补充和防治措施,将会影响身体健康。 在高温环境下加上重体力劳动,基础代谢超过正常,一般热能的供给标准应增加10％,即在高温环境下。中等体     

夜间驾车需知

经常夜间行车的驾驶员，应注意及时补充维生素A和其他维生素，可多食些动物肝脏、牛奶、蛋、胡萝卜等含糖量较高的食物。夜间行车前不宜长时间看电视，以免过多地消耗维生素A。因为一旦血液中缺乏维生素A，就会发生视紫红质再合成过程的障碍，降低眼睛在弱光线下的观察能力，严重的能发生夜盲症。另外，缺氧、饮酒、吸烟或过度疲劳等都会使视力下降。     

6个炒菜恶习有损健康

日常生活中,大多数人都会炒菜做饭,很多主妇更是精通此道。但是关于一些烹饪技巧很多人却未必做得正确,有些炒菜恶习是有损健康的,所以让我们一起来看看哪些做菜坏习惯是应该摒弃的。 蔬菜先切后洗 洗菜时,切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加,易使维生素B、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜,并尽量将水分控千后再切。     

当心维生素与食物闹矛盾

维生素大多来自食物,研究维生素也是从食物开始的.但是,某些维生素会与某些食物闹"矛盾",在日常生活中应加以注意.     

民间小偏方治疗口腔溃疡

1.姜水漱口口腔溃疡用热姜水漱口,每日2~3次,一般6~9次溃疡面即可收敛。2.维生素B2将维生素B2研细粉状,用适量香油调匀,做成稀糊,涂于溃疡表面,每日4~6次。维生素B2不苦、不涩、味香、无刺激性,能止痛,连用2~3天,口腔溃疡可获愈。     

水果解除“身体警报”

有时,人体会发出一些"求助信号"。若能根据这些信号选择水果,就能最大程度发挥水果的食疗功效。牙龈出血:吃猕猴桃。不少牙龈出血源于维生素C缺乏。猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅。此外,橙、柠檬和枣也富含维C,多吃可以缓解牙龈出血。心情低落:吃香蕉。香蕉富含多种营养素,并有一种能帮助人脑产生5-羟色胺的化学物质,能改善用脑过度导致的情绪低落、食欲下降、思维和动作迟     

谁“偷走”了我们的维生素

人们在越来越重视维生素补充的同时,却忽视了缺乏维生素的原因,那么到底是谁偷走了维生素呢?电脑连续对着电脑工作3小时以上,视神经细胞就会缺乏与视网膜感光直接相关的维生素A,所以电脑族应多吃富含维生素A的食物,如胡萝卜、南瓜及多种奶制品。酒精酒精要在体内正常代谢,必须有足量维生素B参与。因此大量饮酒会造成体内维生素B供应不足。经常饮酒的人应该注意补充B族维生素。香烟烟雾中的焦油等有害成分会大量损耗维生素c。如果是被动吸烟者,维生素c的损耗量更大。所以有抽烟习惯或二手烟被动吸入者平时应多吃西红柿等维生素c含量丰富的食物。     

哪些人喝牛奶适宜

吸烟者 专家们研究发现,由于牛奶中所含有的维生素A及其他一些成份具有保护人体气管壁,使之免于发炎的功能,所以经常吸烟的人如果能够坚持每日喝一定量牛奶,则可有效地预防支气管炎的发生。 饮酒者 因为牛奶可在胃粘膜表面形成一个很厚的疏水层,可以抵抗酒精等各种外来因素对胃臂的侵蚀作用;同时牛奶中所含有的半胱氨酸、维生素B_1、维生素B_2及钙等能使酒精中的醛类化合物分解,并连同     

三体系整合

关于质量、环境、职业安全健康三个管理体系标准中的下述条款或章节的内容，说明了三体系整合的可行性和益处：ISO9000：2000条款“2．11质量管理体系与其他管理体系的关注点”，ISO9001：2000“引言”中条款“0．4与其他管理体系的相容性”，ISO9001：2000附录A的表A1和表A2，ISO14001“引言”中的有关内容，ISO14001附录B的表B1和B2，     

早餐里最缺啥? 维生素最紧迫

<正>一个馒头、一杯豆浆,这是北京上班族李芸(化名)经常的早餐搭配。"有时候时间来不及,连馒头都顾不上吃,更不用说讲究什么营养了。"像李芸这样忽视早餐营养均衡的人并不少见。在传统的早餐列表里,谷类物质占据了"半壁江山",而维生素却普遍"缺席"了中国人的早餐。据2013年全国营养与健康调查显示,我国居民的微量营养素缺乏情况严重,居民10年来维生素A摄入量几乎没有改善,维生素B1、维生素B2摄入情况也不理     

过期牛奶保养木地板——最省钱的保护膜

牛奶过期后,味道会变酸,这会增加牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一种天然的去污剂,可以清理木地板。此外,牛奶中所含的蛋白质和脂肪等物质,可以在木地板上形成一层保护膜,不仅让地板光亮如新,而且能保护地板表层不被过多磨损或刮划。牛奶中的油脂擦在地板表面,还有利于地板保持原有的色泽,不易脱色或变色,也不容易让地板变形。     

关于劳动保护杂志社标识的说明

标识：标识由4个心形图案组成。色彩用深浅绿色共同组成。深绿和浅绿，代表生命的旺盛和健康地成长。其中每一个心形图案都是由“劳”“保”汉语拼音的第一个字母“L”、“B”组成。心形图案体现了爱心、关怀。把四个心形图案组合在一起，则正好在中间形成了一个绿十字图案，绿十字代表对生命的呵护。同时，也巧妙地避免了单个心形图案过于单薄，在视觉上容易给人以不稳定、不平衡的错觉。在颜色上，4个心形图案中的“B”选用深绿色，中间由4个“L”组合而成的十字图案由浅绿色填涂。给人一种被呵护的安全感和旺盛的生命讯息。同时，层层…     

五种新型综合症侵袭都市白领

随着生活方式的不断改变以及工作节奏的加快，五种新的疾病综合症正侵袭现代都市白领。光源综合症许多人在办公时习惯把灯全部打开，把整个室内照得亮亮的，殊不知灯光也会给人带来伤害。人在灯光下，时间一长就会造成视神经疲劳，且灯光缺乏阳光下的紫外线，使缺钙所致的老年性骨折、婴幼儿佝偻病不断增多。有专家认为，荧光灯发出的强烈光波，     

喝牛奶的十大错误认识

牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它营养丰富，食用方便，但若“煮开就喝”，就会犯一些“想当然”的错误，使牛奶的营养价值大大降低。     

你所不知的香蕉八大妙用

你知道吗？香蕉被称为“智慧之果”。它是市场上最容易获得的水果,它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素,还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。     

过期牛奶保养木地板——最省钱的保护膜

牛奶过期后,味道会变酸,这会增加牛奶中的乳酸含量,而乳酸是一种天然的去污剂,可以清理木地板.此外,牛奶中所含的蛋白质和脂肪等物质,可以在木地板上形成一层保护膜,不仅让地板光亮如新,而且能保护地板表层不被过多磨损或刮划.牛奶中的油脂擦在地板表面,还有利于地板保持原有的色泽,不易脱色或变色,也不容易让地板变形.