饮食业油烟治理技术探讨

饮食业油烟污染一直是严重困扰城市居民生活的问题。近年来 ,随着城市第三产业的快速发展 ,饮食业油烟、废气对城市环境质量的影响已呈明显的上升趋势。许多城市居民对饮食业油烟污染的投诉已占环保投诉的 30 %～ 4 0 % ,因此加强饮食业厨房油烟的治理力度 ,选择合理有效的治理技术对饮食业油烟进行治理 ,以消除对周围居民的影响 ,已成为当前环保工作的一项重点任务。1　饮食业油烟治理技术1.1　治理技术分类目前对油烟治理技术大致可分为四类 :机械方法 ,采用过滤、旋风离心、活性炭吸附等收集油烟 ;静电方法 ,采用高压电场将通过的油烟离…     

饮食行业对低空大气污染的调查与研究

通过对该市饮食业的调查指出了饮食行业对城市低空大气污染十分严重,治理饮食行业低空污染迫在眉睫,并提出了程好的对策建议。     

饮食业油烟污染的状况分析及对策

饮食业油烟污染扰民问题 ,已经成为城市居民环保投诉热点之一。为贯彻执行新修订的《大气污染防治法》,进一步加强对饮食业油烟污染防治的监督管理 ,国家环境保护总局于 2 0 0 0年 10月发布了《关于加强饮食业油烟污染防治监管理的通知》(环发 [2 0 0 0 ] 191号 ) ,要求所有新建或改建、扩建的饮食业单位 ,必须按照于 2 0 0 0年 7月 1日起实施的《饮食业油烟排放标准 (试行 )》( GWPB5 -2 0 0 0 )的要求 ,安装符合要求的油烟净化设备 ,严格执行环境保护“三同时”制度 ,对逾期不能达标的单位 ,依据《大气污染防治法》的规定实施处罚。一、…     

饮食业油烟的处理现状

随着我国经济的发展,饮食业油烟污染日益成为严重困扰城市居民生活的问题。饮食业油烟处理已成为环保治理工程中一个紧迫的重要内容。饮食业油烟污染及其危害饮食业油烟是指烹饪过程中加热挥发的食用油和食用油受热反应产生的挥发性有机物以及冷凝水气、室内含尘气体等的混合物,含有多种有害过氧化物和有刺激性味道的裂解后产物。油烟的危害是显而易见的。油烟的组成物大部分为“致癌、致畸、致突变”的三致物质,严重危害人体健康。长期处于油烟环境,易诱发呼吸道、肺部疾病,甚至诱发鼻咽癌、肺癌等。油烟污染不仅对视觉和景观上造成影响,伴…     

防治油烟污染保护居民生活环境

本文论述了在防治油烟污染等方面的体会和做法,从而进一步阐述了防治饮食业油烟污染的重要性.     

饮食业油烟污染问题的原因与对策

主要介绍了我市饮食业油烟污染的现状,分析归纳了近年来油烟污染日趋加剧的原因,在此基础上提出了加强对生活环境污染加强执法和管理以及采取积极防治对策的建议。     

有效防治油烟污染切实保护居民生活居住环境

本文论述了在防活油烟污染等方面的体会和做法,从而进一步阐述了防治饮食业油烟污染的重要性.     

高效处理厨房油烟、火烟净化系统设备——广东省第一家进入中南海的环保设备

目前餐饮业飞速发展,大、中、小型餐厅、酒楼星罗棋布。由于油烟、火烟的排放没有一个有效的处理方法,大量的废气排放污染了环境,影响了附近居民的正常生活,成为居民投诉的热点。现在餐厅、酒楼的油、火烟处理工艺大多采用水喷淋或风柜式。由于油、火烟中所含的化学成分主要有SO_2、COx、NO_x、碳氢化物、尘粒等多种杂质,采用上述方法不但未能彻底地去除有害杂质,有的还会造成二次污染。这种油、火烟处理工艺还有一个缺     

关于饮食娱乐行业环境管理的思考

饮食娱乐行业的发展，为市民生活带来的极大的方便，同时也给城市环境带来了严重污染，并且随着数量的增多，污染呈加剧趋势，影响着居民生存的环境质量，本文对造成污染的原因进行了分析，并针对性地提出了解决问题的对策和措施。     

饮食业油烟净化

叙述了饮食业油烟的危害，对各类油烟净化器的原理和方法进行了分析和比较，提出解决饮食业油烟污染的方法。     

饮食业油烟污染加剧的原因与对策

本文主要介绍了我市饮食业油烟污染的现状，分析归纳了近年来油烟污染日趋加剧的原因，在此基础上提出了加强对生活环境污染加强执法和管理以及采取积极防治对策的建议     

饮食业油烟湿式与干式净化方法

食品烹调过程中，产生大量的油烟气，污染环境。损害人体健康，文中介绍各种油烟气的形成及其成分饮食业油烟的排放标准和净化方法。旨在提供有效防治饮食业油烟气产生的污染。     

饮食业油烟污染控制管理有章可循

国家环保总局近日发布了《饮食业油烟排放标准(试行)》,自2000年7月1日起实施。该标准从饮食业单位油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率两个方面对不同规模油烟排放源提出了具体要求,适用于城市建成区现有饮食业单位的油烟排放管理,以及新设立饮食单位的设计、环评、环保设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理。对排放油烟的食     

华山环境保护工作成效显著

华山旅游发展总公司重视治理饮食业油烟污染。由于饮食业油烟污染与工业废气、机动车尾气并称为造成大气污染的三大“杀手”。饮食业油烟不仅危害环境而且还威胁人们身体健康。据专家检测,经烹调产生的烟气至少含有300多种有害成份,其中主要有脂肪酸、烷烃、烯烃、醛、酮、醇、酯、芳香化合物、杂环化合物等。这些物质通常会引起眼睛和呼吸道粘膜的各种症状,有的化合物具有损害染色体及致癌、致突变性。饮食业油烟污染问题引起了国家和地方各级政府的重视。为了防治饮食业油烟污染,2002年11月10日华山公司与陕西省环境科学研究设计院签订了…     

油雾净化值得推广

近年来,随着第三产业的蓬勃发展,城市宾馆、酒楼、餐厅等发展很快,但这些行业厨房间所产生的油烟废气,大多数未经处理直接排至室外,造成油烟污染,由此引起的矛盾也十分突出。 上海奉贤绿洲气体净化设备厂和中国船舶工业总公司第九设计研究院,经过3年多努力,联合研制成功的JD系列静电油雾净化器解决了这一问题。     

上海市颁布设施《饮食服务业环境污染防治管理办法》

2003年10月15日,市政府以政府10号令发布了《上海市饮食服务业环境污染防治管理办法》,自2004年1月1日起施行。 该办法依据《中华人民共和国大气污染防治法》等法律、法规,以保障市民健康为宗旨,加强饮食业环境污染防治。《办法》主要规定:     

广州市区饮食、旅业三废排放及治理现状述评

本通过对广州市第三产业中的宾馆、酒家、招待所等三废排放及治理现状进行分折．发现废水排放超标率极高，餐厅污水对珠江广州河段水质污染影响较大，主要水质污染物有CODc1、BOD6，动植物油．餐厅炉灶风机对环境噪声污染不可忽视．作针对存在问题提出一些建议．     

城市加油站的污染特征及其控制对策

本文提出了城市环保管理工作中的一个新课题——城市加油站污染问题。着重介绍了城市加油站污染的基本特征，指出了该污染源对周边环境和市民身心健康造成的危害和潜在的威胁，并从技术上、管理上提出了控制污染的对策。     

饮食业油烟废气污染净化技术分析研究

随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,人们对食物烹制要求越来越高.相应地,饮食业的蓬勃发展带来饮食业油烟产生量在逐渐增多,对室内、外大气环境有重要影响.饮食业油烟气对大气环境影响日益加重,对人体健康和环境危害被广泛关注.文章分析了饮食业油烟气污染形成、组成及危害,介绍了机械式净化技术、静电式、液体洗涤式、织物过滤式等油烟气净化技术的工作原理、优缺点及性能比较,并对今后的油烟净化技术的发展趋势进行了展望.     

浅谈油烟的危害以及相关标准的修订

伴随着经济的繁荣和人民物质生活质量的提高,餐饮业日益繁荣起来,再结合中国素来"民以食为天",传统饮食文化的特殊性及复杂性,导致烹饪过程复杂,同时也带来了各种各样的油烟污染问题。油烟已经成为继噪声、尾气、沙尘之后的又一大污染问题,并且成为百姓环保投诉的热点问题之一。《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)是目前我国环保行业监测饮食业油烟的唯一标准方法,在实际工作中存在一定的局限性和不完备性,对现行标准进行修订势在必行。