上海设施蔬菜主要品种污染物含量调查评估

通过对上海郊区单栋大棚、连栋大棚和现代化智能温室生产的叶菜类和茄果类设施蔬菜的主要品种污染物（农药和硝酸盐）含量抽样调查，并以附近大田蔬菜作为对照，分析结果发现，上海郊区设施蔬菜农药和硝酸盐的污染物含量普遍高于大地蔬菜，且超标状况比较严重。究其因，设施蔬菜生产较常规大田蔬菜生产农药与化肥使用水平高，而且在封闭环境条件下污染物降解速度慢，容易残留或积累超标。     

施用农药化肥对滇池水体影响的调研报告

以滇池流域呈贡县花卉、蔬菜的种植为研究对象,进行了化肥农药施用造成的面源污染调查,分析了N、P对滇池水体的污染,初步提出了控制对策。     

施用农药化肥对滇池水体影响的调研报告

以滇池流域呈贡县花卉、蔬菜的种植为研究对象，进行了化肥农药施用造成的面源污染调查，分析了N、P对滇池水体的污染，初步提出了控制对策。     

蔬菜的主要污染途径及无公害蔬菜生产要点

蔬菜的主要污染途径及无公害蔬菜生产要点济南市农科所韩永兰长清县农业局王荣利济阳县农业局王振新蔬菜的污染包括多方面诸如：有相磷、有机氯农药污染、硝酸盐、亚硝酸盐积累，重金属污染，粉尘中的三、四苯芘污染等。而其中化肥农药的施用不当是造成蔬菜生产污染的主要...     

购买蔬菜谨防毒

现代蔬菜种植已经进入商业化生产阶 段。在市场上出售的蔬菜基本上都施用过大量的化肥、农药，因此，在选购蔬菜时，应谨防农药中毒。 在市场上选购农药污染少的蔬菜，应是预防农药中毒的最有效方法之一。那么，在选购蔬菜时应尽量选购那些少施用农药或不施用农药的菜类。野菜营养丰富，一般来说是没有污染的。市场常见的野菜如：蕨菜、荠菜、马齿苋等，它们生长在野外，无经人工施肥，更不需要喷洒农药除虫。这些野菜营养都很丰富，仅矿物质就达几十种，是一般蔬菜所不及的。 人工栽培的蔬菜中，如圆白菜、生菜、苋菜、菜花、西红柿、菠菜…     

上海市郊大棚蔬菜的农药使用调查

通过对上海市郊大棚生产中农药使用情况的调查，揭示了上海市郊大棚蔬菜生产中存在的主要农药污染问题，主要表现在：所使用农药的结构不够合理，一些危险级农药仍在使用，而高效杀菌剂和除草剂的品种很少；大棚蔬菜的农药残留量较高，超标率可达１０％；食用受农药污染蔬菜的急性中毒事件时有发生，主要为绿叶蔬菜，农药主要是甲胺膦。     

上海推出洁净蔬菜生产基地为居民提供优质卫生蔬菜

上海市现常年拥有菜田18万亩,蔬菜自给率达到95％以上。这些年来,由于工业污染物的影响以及不合理使用化肥、农药,使菜区环境及蔬菜,均受到了污染。城乡居民对于各类有毒有害物通过蔬菜(食物链),进入人体,危及健康,颇感忧虑。为此,上海市环境保护局于1988年立题,组织开展了建立城郊型洁净蔬菜生产基地可行性及小型示范基地的课题研究。由市农科院土壤肥料研究所为主承担,上海农学院园林环科系及上海县蔬菜技术推广站参加协作。该课题调查了当前上海市郊不同类型蔬菜基地的水、土壤、大气的环境质量现状,及主要蔬菜作物的重金属、农药、硝酸盐和氟化物的污染状况。调查结果表明,近郊菜区为主要蔬菜污染区。在检测的17项污染物中,以硝酸盐超标最严重。生物学检查表明,无论是细菌还是     

施肥对蔬菜中硝酸盐含量的影响

施用氮素化肥对蔬菜中硝酸盐的累积影响很大。其累积量多寡与氮肥品种无关,随施用量的增大而增加;追肥时间越迟,硝酸盐累积量越高;肥料一次性基施,较后期追施对降低硝酸盐含量更为有效。     

包头市蔬菜作物中农药残留状况的研究

本文探讨了包头市近郊大田蔬菜作物中28种农药的残留状况,调查了农药的使用情况,研究了有机磷、有机氯和部分菊酯类农药的分析检测方法,建立了蔬菜作物液液萃取加弗罗里硅土柱净化的前处理方法。给出了蔬菜作物的农药残留水平,对蔬菜种植过程中农药残留的检测提供了可靠的分析方法。     

发展有机食品 调整农业结构

“有机食品”是指根据有机农业种植生产技术和标准生产加工出来的并经过有机食品颁证组织确认、颁证的一切产品 ,包括谷物、蔬菜、水果、饮料、奶制品、禽畜产品、调料油类、蜂蜜产品、水产品、茶叶等。有机食品原料及产品必须来源于有机农业 ,即作物种植、生长过程中不得使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饮料添加剂 ,有机食品在加工过程中不得使用规范中禁止使用的人工合成的物质 ,如防腐剂、添加剂、保鲜剂、色素等 ,是真正无污染、高品质、多营养的健康食品。随着全球工业化步伐的加快 ,在农业、养殖及食品加工过程中农药、化…     

淮北市蔬菜种植基地环境质量状况调查

本文对淮北市蔬菜种植基地--相山区寇湾农业科技示范园进行了水质、土质和蔬菜中主要重金属及农药残留的背景调查工作的介绍,分析了淮北市蔬菜种植基地的环境质量情况.     

北京市农药化肥非点源污染防治的技术措施

在分析北京市农药化肥使用现状的基础上，阐述了农药化肥的过量使用对农田生态环境的污染影响，提出农药化肥非点源污染防治的技术措施。     

大连市化肥农药流失入海量分析

对1996~2000年间,大连市化肥农药使用现状进行了统计分析,运用不同类型有机物理论化学耗氧量的数学计算模型,分别计算了大连市化肥农药流失和工业废水排放对海域的污染影响,结果认为大连市化肥农药流失对海域污染物COD的污染贡献率远远大于工业废水排放的COD贡献率。最终提出应采取加强化肥农药使用管理等有效手段防治近岸海域化肥农药流失污染。     

大有可为的“森林蔬菜”

“森林蔬菜”是目前风行世界的五类健康食品之一。所谓森林蔬菜,并非单指山野菜,其含义较广,它主要包括某些森林植物的根、茎、叶、花、种子和菌类。随着城市工业的勃蓬发展,环境污染问题越来越突出,就连城市的蔬菜基地也难以幸免。废气、废水、废渣的排放,再加上农药和化肥的大量使用,使蔬菜的品质受到一定的影响。因此,没有污染的“森林蔬菜”备受人们的青睐,开发“森林蔬菜”资源势在必行。     

土壤污染及其防治

X53 9500367上海农业生产中的自身污染与对策/庞金华(上海农科院土壤肥料研究所卜·//长江流域资源与环境/中科院自然与社会协调发展局一1994,3(2)一172~176环信X一122 上海市郊农业生产中的自身污染,目前主要有农药、化肥、畜禽粪尿和农用塑料薄膜。70年代以前,上海曾施用过有机汞、有机氯等农药,对环境的影响较大。80年代以来,影响较大的农药主要是有机磷和菊醋类;化肥主要是氮肥施用过多,导致蔬菜硝酸盐含量过高;畜禽粪尿已成为郊区突出的新污染源,造成水体的严重污染;各类农用塑料薄膜也是必须重视的新潜在污染物。参6X53 9500364污罐…     

云南省部分农村冬春季蔬菜施用农药情况调查

调查云南农民在冬春季蔬菜种植过程中的农药施用状况。随机抽取668名农户进行问卷调查,内容涉及施用农药的种类、频次、施药安全间隔期等。从调查中发现云南农村施用于蔬菜的农药种类共计40余种,以有机磷类杀虫剂为主;国家明令禁止的农药违规施用还在发生;部分农药的安全间隔期违规现象同样比较严重。并分析原因提出减少农村蔬菜生产过程中农药污染的看法。     

云南省部分农村冬春季蔬菜施用农药情况调查

调查云南农民在冬春季蔬菜种植过程中的农药施用状况。随机抽取668名农户进行问卷调查,内容涉及施用农药的种类、频次、施药安全间隔期等。从调查中发现云南农村施用于蔬菜的农药种类共计40余种,以有机磷类杀虫剂为主;国家明令禁止的农药违规施用还在发生;部分农药的安全间隔期违规现象同样比较严重。并分析原因提出减少农村蔬菜生产过程中农药污染的看法。     

化学添加剂缘何大规模进入食物链

<正>在"健康"的环境下才能够生产健康的食品。遗憾的是,农药、化肥、工业排放造成的污染使得我们的耕地变得不干净起来,从而影响了粮食、蔬菜、果树的生产。雪上加霜的是,有人仍然继续在动物饲养和食品加工过程中添加污染物质。一些陌     

非木质林产品生产的投入要素及影响因素实证分析

在南方集体林区,非木质林产品资源成为农户增收的主要来源之一,但在农户非木质林产品经营中需要考虑投入要素的有效性以及生产资源如何合理配置问题。论文以临安市山核桃产业和仙居县杨梅产业为例,分别选取两个县(市)共167户林农2009年横截面数据为样本,在农户微观层面运用C-D生产函数,实证分析了投入要素及影响因素在非木质林产品生产中的作用。结果表明,农药化肥投入、地域因素都对两个地区非木质林产品生产有显著影响,而劳动力投入和林业劳动力人均种植面积因素则只对山核桃生产有显著影响。笔者认为需要通过积极推广农户从事非木质林产品的经营,重视农药化肥生产资料投入以及促使劳动力季节性回流等措施促进非木质林产品经营。     

农药在大棚蔬菜上的残留消解

通过对６种农药在７种大棚作物上的共１４次农药残留消解试验，及与露地作物所作的比较表明，除粉锈宁在大棚草莓上的消解外，农药在大棚蔬菜上的残留消解速度要慢于露地蔬菜，大棚空间农药沉降于蔬菜，是消解慢的重要原因，而环境条件对消解的影响程度还需进一步研究。该文指出，消解慢和大棚空气中浓度高；是大棚生产中两个突出的农药污染问题，前者导致上市大棚蔬菜的农药超标率高，后者为农事操作人员带来了恶劣的工作条件，需采