摄入胆固醇太少容易抑郁

多吃素食可以降低胆固醇,更有利于健康,这是普遍的观点。而英国学者的研究表明,老人血清胆固醇低于正常者,出现抑郁症的风险会增高。北京医院营养科李长平营养师指出,对于一般的老年人,每天喝一杯牛奶再搭配吃一个鸡蛋就可以降低患抑郁症的风险。英国学者研究表明,70岁以上低胆固醇老人有16%出现明显抑郁,80岁以上低胆固醇老人有14%因抑郁而发生危险。这是因为低胆固醇可使脑内血清素再摄取速度加快而引起抑制,并     

女性不妨“挑三拣四”

美国医学研究人员通过对1900万名胆囊炎患者调查，发现有2／3是女性。但研究人员发现，女性多吃橙子，对减少胆结石会起到明显的作用。橙子中的维生素C和果酸可以抑制胆固醇转化为胆汁酸。使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少，从而减少了胆结石引起胆囊炎的危险性。     

吃海带的14大好处和3大禁忌

吃海带的14大好处1．防治甲状腺肿。海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。2．降压。海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。     

四类人必须远离大蒜

大蒜是一种健康食品。临床研究发现，大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁、硒等多种对人体有益的成份。人们常吃大蒜不但能健胃消食，还能起到调节血脂、降低胆固醇、抑制肿瘤细胞生长及提高身体免疫力的作用。然而，大蒜虽好却并非适合所有人食用。专家告诉我们，以下这四类人就不宜吃大蒜。     

水果连皮吃是否更营养

近来,有关果蔬带皮吃的讨论非常激烈。有人说果蔬带皮吃农药太多促使癌症发生,又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养,弄得人们无所适从。 果蔬的营养非常丰富,是膳食中重要的抗氧化因素,还有果胶等可溶性膳食纤维,有降低血糖、血脂和血胆固醇的作用,     

有几种食品常吃有益

营养专家认为,现在生活水平普遍提高,但必须注意吃得健康,有几种食品常吃对身体是有益的,比如:番茄能大幅减少罹患癌症的几率。花生经研究后认定可以提高对人体有益的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油酯,是预防心脏病的食疗用品。经常食用椰菜花可以减少罹患乳癌、直肠癌及胃癌的几率。还有,常吃白菜、豆芽对人体也有好处。燕麦有降低血压的作用,每天食用燕麦可以减低胆固醇、降血压,它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹感,减肥者还可达到控制体重的目的。大蒜有助防治心脏疾病,还可降低胆固醇,并有清血、杀菌功能。有几种食品常吃有益@文惠…     

吃海带的14大好处和3大禁忌

<正>吃海带的14大好处1.防治甲状腺肿。海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。2.降压。海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。3.降脂。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。4.抑制肿瘤。海带提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星——硒,具有防     

十大食物降胆固醇

苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。     

四类人必须远离大蒜

大蒜是一种健康食品.临床研究发现,大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁、硒等多种对人体有益的成份.人们常吃大蒜不但能健胃消食,还能起到调节血脂、降低胆固醇、抑制肿瘤细胞生长及提高身体免疫力的作用.然而,大蒜虽好却并非适合所有人食用.专家告诉我们,以下这四类人就不宜吃大蒜.     

五种食物有利心脏健康

五种食物请多吃营养学家推荐以鱼、谷类、水果、蔬菜、豆类,坚果和种子为主的地中海式饮食。如果你的饮食与之迥异,那么你应该考虑在餐桌上增加这些有利于心血管的健康食品:鱼美国心脏学会推荐多吃鱼,尤其是鲑鱼,鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼,每周至少吃两次。这些鱼富含脂肪酸,能减少冠心病风险。大豆最近香港中文大学的研究人员发现,大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量,同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明,每天摄入25克大豆蛋白可以减少…     

玉米对人体健康的4大益处

(1)富含多种维生素的玉米可以降低胆固醇、预防高血压，对心脑血管疾病有积极作用。(2)玉米的纤维质含量高，可有效预防便秘。(3)玉米中含有谷胱甘肽，有极佳的抗癌效用。(4)玉米胚芽中含有丰富的维生素E，可以加快机体新陈代谢，调节内分泌功能，润泽皮下组织，使皮肤细胞更富弹性和光泽。     

一日一苹果医生远离我

人们都知道常吃水果对身体有益,但水果都有什么营养、我们应该怎样去吃未必人人皆知. 我们或许能从西方一句谚语中找到答案:"一日一苹果,医生远离我."苹果真的有这么奇妙吗?和其他水果相比,苹果含有一种宝贵的果胶成份,这是一种可溶性纤维质,一个中等大小的苹果含有五克这类纤维,比大部分果类所含的都要多.它和胆固醇结合后,会帮助人体将胆固醇排出体外,达到降低胆固醇沉积的目的.另外,今天食无定时的繁忙一族,因胆囊缺乏进食的刺激而较少排出胆汁,胆汁在不断浓缩下,很容易形成胆结石.苹果里的果胶会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果.     

综合信息

女性不妨“挑三拣四”多吃鲜橙防治胆囊炎美国医学研究人员通过对1 900万名胆囊炎患者调查,发现有2/3是女性。但研究人员发现,女性多吃橙子,对减少胆结石会起到明显的作用。橙子中的维生素C和果酸可以抑制胆固醇转化为胆汁酸,使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少,从而减少了胆结石引起胆囊炎的危险性。多吃海带保护乳房国外专家调查发现,海带对女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。研究发现,海带之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平…     

核桃保护心脏

每天吃几个核桃可降低心血管问题对糖尿病人的影响。可以保护糖尿病人的心脏,这是美国营养协会近日得出的结论。据美国糖尿病人协会统计,有63%以上的糖尿病人因患心脑血管病死亡。因此要高度重视这个问题,降低糖尿病的血管并发症,主要是防止血管硬化。脂肪和胆固醇是血管硬化的主要元凶。     

低胆固醇同样危害人体健康

现已证实，高胆固醇是动脉粥样硬化、心脑血管疾病的元凶。然而，胆固醇是越低越好吗？也不尽然。     

年轻也要提防胆固醇

提起胆固醇,一般我们都会与人到中年的肥胖人士联系到一起,总以为如果自己身材苗条又年纪轻轻,是不会让胆固醇在身体里捣乱的。但是,千万不要那么自信,做完下面这个小小的测试,你可能就不得不开始提防胆固醇这个家伙了!     

长期吃豆腐当心五大健康危害

<正>很多人喜欢吃豆腐。尤其在吃火锅的时候,豆腐更是不能缺少的,但是豆腐要是吃得太多了,对于我们的身体健康也是有一定影响的。下面就给大家说说豆腐吃多了后的影响吧。1.促使动脉硬化豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。2.促使痛风发作豆腐含较多嘌呤成分,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患     

蛋黄没染色仍是健康食品

当“苏丹红”再一次以染色剂的身份出现在红心鸭蛋身上时，蛋黄，本来就因为高胆固醇而受到歧视的食物，更让人不敢轻易接近了。其实，如果真正了解蛋黄之后，就不会排斥它了。     

年轻也要提防胆固醇

提起胆固醇,一般我们都会与人到中年的肥胖人士联系到一起,总以为如果自己身材苗条又年纪轻轻,是不会让胆固醇在身体里捣乱的。但是,千万不要那么自信,做完下面这个小小的测试,你可能就不得不开始提防胆固醇这个家伙了!     

防中风多吃这些食物

正土豆土豆含有丰富的维生素B跟膳食纤维,膳食纤维的最主要功能是控制血液中胆固醇的含量,而黏体蛋白质是减少发生中风的主要因素。每天吃1个土豆即可使患中风的概率下降40%。橙子橙子中含量丰富的维生素C、维生素P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。柠檬柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗死症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。