基因工程的潜在影响及其对有机食品产业的冲击

基因工程的研究发展非常迅速，使其在农业和食品加工领域的应用成为不可避免，但其安全性问题在世界范围内引起了非常广泛的争议。从基因工程内涵和有机农业的要求及目标出发，讨论了基因工程的潜在影响及其对发展有机食品产业的冲击。认为有机农业运动面临的紧迫问题是尽快协调所有的行动方案来保证有机食品永远不涉及基因工程生物体。有机农业正面临基因工程的挑战，其发展的潜力是建立一个完全独立的有机食品市场。     

滥用食品添加剂可致慢性中毒

科学发达的现代社会，食品添加剂也到了发达的现代阶段，诸如营养补充剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂、品质改良剂、非营养甜味剂、酶制剂、调色剂、调味剂……，已到了无处不用，处处不离的地步。     

石墨加工过程的清洁生产工艺研究

研究了石墨加工过程中烧碱的回收利用。在由中碳石墨加工成高碳石墨的过程中，要消耗大量的烧碱，形成大量碱性废水。我们利用石灰苛化法回收工业原料烧碱，取得良好效果，烧碱的回收率占加入量的65.4％；回收后的烧碱重新回用于石墨的加工生产，不仅有效节约了资源，且能够使出水符合国家排放标准，实现了石墨加工过程的清洁生产。     

食品废水生物处理新进展

食品废水具有排放量大，有机污染物含量高等特点，而废水的生物法处理具有高效、价廉、负荷率高等优点，在食品废水处理中有较好的应用。     

国际上化学品安全评价动向 二、一些国际机构及国家的活动

一、FAO/WHO食品添加剂数据系统 联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)一直在从事有关食品添加剂的科学信息和数据的收集与评价,以及提出有     

对含不同添加剂的细水雾洗消氯气的实验研究

采用小尺度模拟实验，对含有NaOH、Ca（OH）2、Na2CO3、FeCl2等不同添加剂的细水雾和纯细水雾进行氯气洗消对比实验，系统比较了各种浓度的添加剂对洗消效率的影响。研究发现：含添加剂的细水雾克服了纯细水雾对氯气洗消效率不高、洗消不彻底等的不足，可以在较大程度上减少洗消剂用量和洗消时间。但添加剂的加入，却改变了细水雾的特性及理化性质等，因此需要根据实际的氯气泄漏情况，选择合适的洗消添加剂。     

高效复合菌处理高浓度食品污水的试验

以食品污水作为培养基，对高效复合菌进行了富集培养。用培养液对高浓度食品污水作降解试验，并对活性污泥作减容试验，结果表明：在好氧条件下，培养液在污水中的投加量为5‰时，反应12h后，污水的CODcr去除率为52％；在静沉下，活性污泥中培养液投加量为5％时，反应6h后，污泥体积可减少70％。     

高活性脱硫剂脱硫工艺的实验研究

对以粉煤灰为原料制备的高活性脱硫剂进行了半干法烟气脱硫实验研究，考虑添加剂、脱硫剂加入量、反应温度、烟气流量工艺因素的影响时该活性脱硫剂的脱硫性能；实验结果表明，加入添加剂后，脱硫效率提高1．5％～8．1％；当烟气流量〈2m^3／min，钙硫比取1．5—2．0范围时，脱硫效率较高；一定范围内反应温度变化对脱硫效率影响不大。     

某脱硫添加剂在600MW机组湿法烟气脱硫系统中的应用研究

国内对于脱硫添加剂在石灰石-石膏湿法烟气脱硫系统中应用研究大多停留在实验室及小型脱硫系统中,对大型火电机组石灰石-石膏湿法烟气脱硫系统中的应用研究还不够深入.详细论述了某脱硫添加剂在600 MW机组上的应用情况,研究该脱硫添加剂加入后对脱硫系统效率的提升作用及对脱硫石膏和脱硫废水的影响,为大型火电机组石灰石-石膏湿法烟...     

减少香烟毒性的研究进展

介绍了减少香烟中焦油和尼古丁含量，降低其毒性的不同方法。制成复合过滤嘴或采用新型过滤材料可以取得较好的去除效果。在烟草中加入添加剂或采用其他烟草替代物也可在一定程度上改善香烟的性质，减轻香烟的毒害。     

中国食品中B（a）P污染和控制

本文总结了近十几年来我国城市蔬菜等食品中B（a)P污染的调查结果,表明随着大气污染的加剧以及工业“三废”排放的增大等,B(a)P在食品中的残留污染已不容忽视,具有面源污染的特点。探讨了蔬菜等食品受B(a)P污染的影响因素,提出了食品中B(a)P污染的控制方法。     

城郊乡村生活垃圾衍生燃料热解特性研究

将城郊乡村生活垃圾加工成粒径6.0 mm左右的垃圾衍生燃料(RDF),采用热重(TG)分析和红外光谱等研究其热解特性.结果表明:(1)在RDF挥发分阶段和生物质挥发分阶段,助燃添加剂处于活泼分解阶段,加入了30％(质量分数)秸秆、玉米芯等生物质作助燃添加剂后的RDF(以下简写为混合RDF)分子碎片正发生内部氢重排,总体挥发分产物较多,并且有明显的二次裂解,失重提高到4.85 mg,失重率约提高12％.在RDF与生物质重叠的碳固定阶段,助燃添加剂失重率有一定提高,热重微分(DTG)峰值速率增加,为RDF碳固定阶段的进一步热解提供了良好的支持.(2)快加热产气速率均大于慢加热.(3)热解终温越高,越有利气体析出.(4)RDF的热解固体产率随着热解终温的升高而降低,在850℃时为31.9％;热解气体产率随着热解终温升高而迅速升高,在850℃时可达49.8％.(5)根据红外光谱图,城郊乡村生活垃圾加工成的RDF中所含的氯元素基本上以HCl形式释放.(6)一级动力学反应可以准确地描述物料热解过程.     

天然矿物固硫剂及其对煤粉燃烧的影响

选取CaCO₃、Ca(OH)₂质量配比＝3∶2作为主固硫剂，用钙基固硫剂质量的2％的Na₂CO₃对其改性，利用蛭石作为固硫添加剂。在Ca/S＝2.25的情况下,通过固硫实验考察了主固硫剂以及添加剂的加入对固硫率的影响。实验结果表明，煤粉掺入该固硫剂在950℃下燃烧0.5 h，固硫率可以达到85％。还对添加不同固硫剂的煤粉进行热重实验，分析其对煤粉燃烧特性及动力学参数的影响。结果表明，固硫添加剂的加入不但能提高固硫率，还有利于煤的燃烧，减少灰渣的处理量。     

碱金属盐改性炽热镁渣激冷水合脱硫剂

将炽热镁渣通过激冷水合以及碱金属盐添加剂改性的方法制得脱硫剂,并借助TGA研究改性脱硫剂钙转化率。借助XRD、SEM和BET分析改性脱硫剂物质成分、表面形貌特征以及微观特征,从而获得炽热镁渣激冷水合过程中使用不同碱金属盐改性添加剂的改性机理。结果表明:对镁渣进行激冷水合和加入添加剂改性均可提高脱硫性能;NaCl和Na_2SO_4的加入明显改善了脱硫剂的孔隙结构,Na_2CO_3和K_2CO_3与镁渣水合产物发生化学反应生成CaCO_3并在改性脱硫剂表面附着结晶;水合温度的升高有利于钙转化率的提高。     

一种电子保鲜食物的技术

据报道，美国加州保罗阿托电力研究所的科研工作者，花了三年时间开发成功一种能使食品长期保鲜的电子技术。该技术旨在使用电子技术杀死食物在加工、包装和存贮运输过程中产生的大肠杆菌等有害细菌，进而达到保护消费者健康的目的。     

活性污泥法在工业废水处理中的应用进展

根据国外众多学者的研究成果，本文介绍了活性污泥法对食品加工、造纸、含金属、含酚、煤炭加工业、垃圾渗滤、化工、农药等废水的处理能力，应用范围及其在运行管理中应注意的有关事项。     

中国食品中B(a)P污染和控制

本文总结了近十几年来我国城市蔬菜等食品中B(a)P污染的调查结果,表明随着大气污染的加剧以及工业"三废”排放的增大等,B(a)P在食品中的残留污染已不容忽视,具有面源污染的特点.探讨了蔬菜等食品受B(a)P污染的影响因素,提出了食品中B(a)P污染的控制方法.     

复合固硫剂对型煤固硫的影响研究

固硫型煤作为煤燃烧中脱硫的一种重要方法，在燃煤SO2的减排方面起着重要的作用。为了考察固硫剂和固硫添加剂对型煤固硫及其对型煤燃烧释放SO2的规律的影响，对利用氧化镁和氧化钙为固硫剂，以煤矸石和粉煤灰为固硫添加剂进行了研究，同时通过XRD和SEM表征，进一步探讨了固硫剂及添加剂的固硫作用和机理。研究结果表明：(1)CaO...     

哌啶清洁生产工艺条件的研究

研究了有机电催化还原的方法生产哌啶的清洁生产工艺，探讨了电极种类、吡啶初始浓度、电流密度、电解质溶液浓度及添加剂的加入等条件对哌啶的收率和电流效率的影响。结果表明，采用RaneyNi板式电极，吡啶初始浓度为0．2～0．3mol／L，电流密度为20-80A／dm^2，常温下在0．5mol／L的NaOH水溶液中进行电还原反应，可获得90％以上的哌啶收率和80％以上电流效率。该清洁生产工艺具有产率高、纯度高，生产条件温和，节能高效等优点。     

高活性脱硫剂脱硫工艺的实验研究

对以粉煤灰为原料制备的高活性脱硫剂进行了半干法烟气脱硫实验研究,考虑添加剂、脱硫剂加入量、反应温度、烟气流量工艺因素的影响时该活性脱硫剂的脱硫性能;实验结果表明,加入添加剂后,脱硫效率提高1.5%～8.1%;当烟气流量＜2 m3/min,钙硫比取1.5～2.0范围时,脱硫效率较高;一定范围内反应温度变化对脱硫效率影响不大.