谈江阴市餐厨废弃物处理管理

对江阴市餐厨废弃物处理、管理现状进行概述,通过对比分析周边城市餐厨废弃物管理情况,提出符合江阴实情的餐厨废弃物处理管理思路.     

餐厨废弃物资源化利用与政府监管的探讨——以苏州市为例

以苏州市餐厨垃圾管理为例,从资源化处理、市场化运营模式与政府监管的角度出发,通过理论与实践相结合,对中国餐厨废弃物资源化利用的特点和现状进行分析,借鉴国内外先进工艺及管理经验,结合中国实施餐厨废弃物资源化利用和无害化处理地区的实施情况,指出并剖析在餐厨废弃物资源化不同处理模式中存在的问题,提出了加强餐厨废弃物管理的建议方案和对策.     

贵阳市餐厨废弃物资源化体系构建

贵阳市餐厨废弃物资源化、无害化活动刚刚起步,面临着餐厨废弃物回收难等一系列问题。从行政管理、技术两个方面简要介绍了贵阳市餐厨废弃物资源化体系建设的现状,针对其中存在的问题,从政府机构、有资质的餐厨废弃物处理机构、餐饮企业、公众4个层次入手分析,初步构建了贵阳市餐厨废弃物资源化体系,从而促进餐厨废弃物的资源化。     

中小城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理技术分析

近年来我国中小城市餐厨废弃物产生量急剧增加,由于缺乏完善的回收处理技术体系,衍生出一系列环境和社会问题.不恰当的处理餐厨废弃物不仅会造成环境污染、危害人民身体健康,同时也是对资源的巨大浪费.结合国内外餐厨垃圾处理技术发展现状和趋势,资源化、减量化、无害化是目前技术的主要追求方向,本文对适合中小城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的技术进行了详细分析,以期对中小城市环境卫生改善和资源回收利用提供指导.     

从餐厨废弃物看日本“变废为宝”的模式创新

在循环经济社会发展模式下,如何科学地处理好餐厨废弃物的问题已经成为城市废弃物处理体系中的重要内容。日本有着较为完善的餐厨废弃物处理处理模式及法律体系,经历了简单分类处理,混合填埋处理,混合焚烧处理阶段,为城市废弃物资源化循环利用处理打下了坚实的基础。日本近代城市废弃物处理模式的转变过程1900年,为了改善公共卫生,预防传染病的流行,日本颁布并实施了第一个关于废弃物处理法规《污物扫除法》。该法把废弃物的收集与处理作为一个行业进行管理。其具体做法是设立废弃物收集场,经过人工     

我国餐厨废弃物厌氧消化技术的物质流分析

针对我国目前进行的餐厨废弃物资源化与无害化试点城市建设,以广泛采用的厌氧消化技术为研究对象,进行物质流分析,评价了其资源化利用情况。得出:我国餐厨废弃物厌氧处理技术资源化产品仅为输出物质的23.7%,废渣和废水占输出的76.3%;餐厨废弃物无害化处理率平均为73.5%,资源化利用率平均为24.4%。最后,针对餐厨废弃物厌氧消化废水废渣产量大、资源化利用率低等问题,提出将沼液沼渣合理利用,将垃圾分类就地处理以及改进厌氧消化技术等措施。     

案例城市餐厨废弃物处理工程建设项目管理实践与思考

目前国内对餐厨废弃物的资源化利用和无害化处理越来越重视,随着国家对试点项目的推广,此类项目的建设近几年也越来越多,但该类项目涉及到的专业众多、设备种类也是纷繁复杂,因此对项目的建设管理也提出来了更高的要求,本文以案例城市餐厨废弃物处理项目的建设管理实践为例,旨在与各位同行交流和探讨项目管理经验,改进项目管理方法,为同类项目的建设提供参考建议。     

湿热预处理对餐厨废弃物厌氧产氢发酵类型的影响

通过批试验分析湿热预处理前后餐厨废弃物CODs(溶解性化学需氧量)、CODt(总化学需氧量)、粗蛋白浓度、碳氮比(C/N)等指标及代谢产物的变化,研究湿热预处理对餐厨废弃物厌氧发酵类型和产氢效能的影响。采用Gompertz动力学模型分析经湿热预处理后厌氧发酵系统启动速度、累积产氢量、产氢速率的变化。结果表明,餐厨废弃物经150℃湿热预处理30 min后,可浮油脱出量高达97.5 mL/kg,CODs和C/N变化显著;VFAs(挥发性有机酸)和乙醇浓度分析表明,湿热预处理可使餐厨废弃物厌氧发酵产氢的产酸类型从丙酸型发酵转变为丁酸型发酵。在微生物的作用下,湿热预处理时间为30 min时,经90℃处理后餐厨废弃物中的丁酸等VFAs进一步降解转化为乙酸、CO2和H2,比产氢量最高为242.1 mL/g(以VSS计)。湿热预处理可以改变餐厨废弃物中碳水化合物、蛋白质和脂肪的理化性质,影响其厌氧发酵产氢产酸类型,达到改善餐厨废弃物厌氧发酵产氢效能的目的。     

浅析城市餐厨垃圾的几种主要处理工艺

本文是针对城市餐厨垃圾常见处理工艺的探讨。城市餐厨垃圾不仅仅是一种废弃物,它其中含有大量的营养物质使得这类"垃圾"有变废为宝的可能性。文章首先介绍了城市餐厨垃圾的概念和特点,然后就现阶段我国各城市中常见的餐厨垃圾处理工艺,尤其是资源化处理技术做出了详细的分析。     

上海市餐厨垃圾管理现状及对策研究

阐述了上海市餐厨垃圾产生、收运和处理现状,分析了餐厨垃圾特性及餐厨垃圾处理现状和管理水平,对目前上海餐厨垃圾产生、收运、处理中存在的问题进行了讨论.在此基础上,提出促进上海餐厨垃圾处理管理的对策建议.     

城市泔脚垃圾回收处置的调控机制探讨

上海城区每天产生的餐厨泔脚垃圾超过1100t。其安全回收和处置日益引起公众和社会的关注。介绍了部分发达国家对餐厨废弃物的管理和法规。分析了上海城市生活垃圾的主要部分、泔脚垃圾的产生及处理状况。论述了上海城市泔脚垃圾回收处置的调控机制,指出上海目前各类餐厨泔脚垃圾产生单位申报的产生量低于实际产生量．泔脚垃圾在回收处置过程中少收和漏收的现象仍然明显存在。建议必须建立社会化服务．企业化经营,法制化管理的城市泔脚垃圾回收处置的调控机制,其中餐厨泔脚垃圾的产生者付费和回收处置的市场化调控是重要途径。     

餐厨垃圾管理和处理方法探析

文章一方面介绍了餐厨垃圾的产生、管理及处理现状,简述了餐厨垃圾资源化方式和各自的优缺点;另一方面剖析了餐厨垃圾处理难的原因,进而探讨了餐厨垃圾规范处理的对策措施。     

不同有机物料施用对菜地磷累积和转化的影响

当前以土壤有机质提升为核心的耕地质量提升是保证粮食安全的基础,但在有机质提升过程中土壤磷素的累积和转化特征仍不清楚.在等碳施用条件下,研究对比不同有机物料投入对菜地不同土层土壤磷的累积、转化和迁移规律,以期同步实现有机质提高和磷肥高效管理.试验设置对照（不施肥）、农户传统施肥、生物炭、鸡粪、餐厨废弃物和玉米秸秆施用这6个处理,于辣椒收获期测定各处理下不同土层有效磷（Olsen-P）和水溶性磷（CaCl₂-P）含量、土壤磷组分、有机质（SOM）和pH等指标.在0~5 cm和5~10 cm土层中,农户传统施肥处理有效磷含量最高,4种有机物料处理下有效磷顺序依次为：秸秆>生物炭>鸡粪>餐厨废弃物,秸秆和生物炭处理较餐厨废弃物分别增加59.6%~67.3%和29.1%~36.9%.秸秆处理最易于提升土壤活性磷库,0~5 cm土层土壤活性磷较鸡粪和餐厨废弃物处理分别增加47.3%和35.1%.随着土层深度增加鸡粪处理的有效磷降低比例最少,20~30 cm土层有效磷占表土层的55.9%,而在其他3种物料处理下仅占16.0%~34.0%.和农户传统施肥相比,有机物料施用后pH显著升高0.18~0.36个单位,鸡粪和餐厨废弃物处理的pH显著高于生物炭和秸秆（P<0.05）.生物炭处理下SOM含量相比其他3种有机物料显著增加7.7%~17.6%.4种有机物料中,秸秆提高土壤活性磷库的效果最佳,有利于快速提升植物可利用磷;鸡粪处理下磷素最易向下迁移;在基于土壤地力提升的农田管理下,施用生物炭既有利于改善土壤酸碱度和提高SOM,也可避免磷素在耕层过量积累,降低环境风险.     

基于SWOT分析的城市餐厨垃圾回收处理特许经营研究

从城市餐厨垃圾回收处理与特许经营的特点入手,应用SWOT组合及其战略分析法对城市餐厨垃圾回收特许经营的内部优势、劣势和外部机遇与挑战进行系统分析,结果表明在城市餐厨垃圾回收项目中应用特许经营模式,应采取SO策略,依托自身优势,抓好发展机遇,在实现企业自身收益的基础上为社会提供优质的城市餐厨垃圾回收服务,实现政府与企业互惠互利,共同发展.推动特许经营在餐厨垃圾回收处理中的应用,促进餐厨垃圾回收处理行业健康有序发展,推进中国环境卫生事业的发展.     

外源添加剂对富磷餐厨废弃物堆肥磷素活化的影响

针对餐厨废弃物堆肥速效磷含量低、添加低品位磷矿粉的活化效率有限的问题,在富磷餐厨废弃物堆肥(添加磷矿粉处理,CP)基础上,分别添加表面活性剂(CSP)、解磷菌(CMSP)、生物炭(CBMSP),探究不同外源添加剂对餐厨废弃物富磷堆肥磷素转化的影响。结果表明:1)经过35 d的好氧堆肥,CSP、CMSP、CBMSP处理较CP速效磷增量分别提升2.00%、9.00%、39.00%,解磷菌与生物炭、表面活性剂共同添加显著促进难溶性磷活化效率(P<0.05),达到16.00%;2)CMSP处理堆肥产品中细菌数量较CP处理显著提升(P<0.05),增加至CP的1.85倍,生物炭添加进一步提高了餐厨废弃物堆肥产品放线菌和真菌丰度,分别达到CP的1.56,10.66倍,说明表面活性剂、生物炭与解磷菌共同添加有助于改善堆肥微生物生长环境,促进微生物生长;3)相关性分析表明,微生物量磷(MBP)与速效磷、真菌丰度均在CMSP和CBMSP中呈显著相关(P<0.01),表面活性剂、解磷菌接种和生物炭协同添加可通过强化微生物量磷累积促进难溶性磷矿粉的活化。该成果可为提升堆肥养分资源和难溶性磷利用效率提供有效途径。     

西藏拉萨市区餐厨垃圾现状分析及建议

拉萨市作为西藏自治区的首府,是具有高原民族特色的国际旅游城市。伴随着拉萨市城市化进程加快和城市生活水平的不断提高,餐厨垃圾产生与日俱增,由此带来的环境卫生问题越来越突出。餐厨垃圾的资源化利用和无害化处理是当今城市固体废物管理中的重要内容之一。本论文通过查阅文献、对比分析、咨询论证等方式,分析了拉萨市区餐厨垃圾产量、主要组分、目前处理处置现状及存在的主要问题,并结合拉萨市实际情况提出了拉萨市餐厨垃圾处理政策、技术、运行管理、制度及宣传教育方面建议。论文研究为拉萨市及西藏其他地区餐厨垃圾处理处置提供参考和依据。     

餐厨垃圾规范管理研究

餐厨垃圾的规范管理不仅仅是环境保护或市容环境卫生问题,泔水猪、地沟油等敲响了食品安全的警钟.为此,从处理技术和管理制度两个层面出发,研究如何规范管理餐厨垃圾颇具现实意义.     

餐厨/厨余垃圾“不入土”,变废为宝“再消化”——北京绿色空间生物科技有限公司的循环之道

餐厨及厨余垃圾是有机垃圾的一种,餐厨垃圾是指餐饮服务单位在食品加工、饮食服务、单位供餐活动中产生的食物残渣、残液和废弃油脂等废弃物。厨余垃圾是指,家庭中产生的易腐食物垃圾,主要包括剩菜、剩饭、菜帮菜叶、瓜果皮核废弃食物等。餐厨及厨余垃圾含有大量的有机质,如果将它们能就地处理变成有机肥,既可省下用作填埋场的土地,还能节约运输它们的车辆和能源,防止滋生蚊蝇和细菌。不仅保护了环境,还滋养了土地。     

我国餐厨垃圾厌氧处理技术的现状及发展前景

本文阐述了餐厨垃圾的成分和特征,针对目前国内餐厨垃圾的六种处理方法,对比其优缺点,指出厌氧发酵处理技术相对较好,它实现了餐厨垃圾的资源化处理和沼气化利用。通过分析我国餐厨垃圾厌氧处理的优势和两个典型案例,指出厌氧发酵工艺在处理餐厨垃圾方面具有广阔的发展前景。     

上海市餐厨垃圾管理现状及质量控制研究

对上海市餐厨垃圾管理现状调研发现,餐厨垃圾产生单位源头申报率较高,信息化监管系统不完善。不同类型餐厨垃圾产生单位在垃圾分类意识、容器配置准确度、源头分类质量等方面存在差异,其中小型个体单位、快餐连锁店、商业大厦的餐厨垃圾中含杂率均低于10%,餐厨垃圾纯度总体较好。研究基于上海市餐厨垃圾管理现状,结合市政府对餐厨垃圾的管理需求,对餐厨垃圾源头、收运和末端处置环节的质量把控提出了相应的建议。