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食用菌是一类绿色保健食品,但对重金属具有一定的富集能力。本文从贵阳市主城区农贸市场、大型超市分期采集了各类食用菌共计153份,分析检测了其中的As、Cd、Cr、Cu、Hg、Mn、Pb、Sb、Se、Tl和Zn等11种重金属元素含量。结果表明:本次样品中Cd元素超标频次最高,其次为As、Pb和Hg元素;重金属元素在干制品姬松茸和竹荪样品含量水平较高,竹荪样品中As、Cd和Hg的超标率为100%,Pb元素的超标率为17.0%,姬松茸样品中As、Cd、Hg和Pb四种元素超标率分别为92.8%、92.9%、92.8%和64.3%;平菇和杏鲍菇样品中多种元素的转移系数较高,而姬松茸则偏低;暴露-剂量模型评估表明各类样品的健康风险指数均小于1.0,表明没有明显的健康风险。这将为全省食用菌产业健康发展提供科学依据,也对贵阳地区人群膳食调控具有一定的指导意义。 相似文献
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城市空气花粉污染评价 总被引:6,自引:0,他引:6
廖凤林 《城市环境与城市生态》2000,13(3):45-46
以贵阳市为例 ,提出了空气花粉污染评价的 3种方法 :空气花粉种类和含量直接评价法、花粉污染指数评价法和花粉症发病率评价法。采用这 3种方法对贵阳市空气花粉污染状况进行评价 ,其评价结果是相对一致的 ,其中后 2种方法评价效果较好。 相似文献
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6月19日,全国“安全生产万里行”采访团来到贵阳,采访了贵州中烟工业公司贵阳卷烟厂。有关“严格按制度办事,深入治理隐患”的汇报并没有给采访团留下太过深刻的印象,甚至还有点流于形式。但当采访团的记者深入车间采访之后,对贵阳卷烟厂安全管理的认识似乎有了某种质的改变。“做得真是不错!”到底是什么,让这些见多识广的资深记者们对贵阳卷烟厂的安全管理赞不绝口,纷纷竖起了大拇指? 相似文献