酸沉降影响稻米品质的新发现

酸沉降影响了稻米质量和口感.酸雨时空分布从宏观上概括了稻米品质的地理分布.酸雨决定了酶活性相关金属离子的丰缺,继而影响淀粉合成关键酶的活性,最终影响淀粉合成质量.温度变化是表象,降雨pH值变化是条件,酶活性相关金属离子丰缺是根本,实质是酶活性相关金属离子或激活或抑制了支链淀粉合成关键酶的活性.提出了改善粮食作物质量的化控创新技术路线.     

蒽醌染料中间体溴氨酸降解酶的特性

从污染地分离筛选出的菌株BX26对蒽醌染料中间体溴氨酸有显著的降解脱色作用，降解过程受降解酶的控制，试验结果表明，降解酶为溴氨酸诱导的胞外酶，该酶在温度高于50℃处理后失活，盐度对该酶失活有影响，盐度高于1%会显著降低该酶活力，酶对溴氨酸的催化脱色要有氧参加，氮气气氛中酶活受抑制。     

柠檬精油治胃痛

胃灼热是常见的消化系统毛病，一般误解为胃酸引起，其实不然。其真正原因在于胃与食道连接处的括约肌功能退化，无法闭紧，导致胰腺酶、胆汁与食物饮料的混合物回流，使食道组织无法忍受，于是出现胃痛。     

环保造纸新型打浆酶用于APMP浆的研究

纸张生产的环保工作是新型造纸行业的准入证。新型打浆酶是由多种酶制剂符合而成的高效生物酶制剂,在正常的操作条件下能够有选择的改造纤维素和半纤维素。本研究将新型打浆酶用于APMP浆进行打浆实验,最佳处理时间是60min,最佳pH范围为5-6,最适反应温度为45℃,在此条件下经打浆酶的处理的成纸质量最好。当打浆酶的添加量为20IU/g时,打浆效果明显的同时,能耗也相对较少。     

有机过氧化物在生产、储运过程中的危险与可操作性分析

有机过氧化物的易燃、受热分解等特殊性质和生产、储运过程要求严格的低温条件与操作程序,使得有机过氧化物潜在的危险性很高。通过基于有机过氧化物危险特性及其在生产、储运过程中物质、能量与信息的分析,依据物-能量-信息的安全要素体系,应用危险与可操作分析方法,研究了有机过氧化物的安全理论,在某种程度上是延伸了HAZOP分析的内容。     

微生物聚磷及其酶学调控

本文论述了微生物细胞内磷酸盐转运机制和与聚磷相关的酶—PPK、PPX及两者对微生物聚磷行为的调控,并对今后研究重点做出展望.论文认为对于微生物聚磷的研究应从纯种微生物转移到强化生物除磷系统的混合微生物菌群,运用分子生物学和生物信息学手段分析聚磷优势菌种的PPK和PPX酶的结构特征及其在活性污泥中的变化规律,进一步深入认识生物除磷调控机理,开辟寻求提高系统除磷效率的新途径.     

一氧化氮合酶途径参与SO_2胁迫下蚕豆气孔运动调节

以蚕豆为材料,研究一氧化氮合酶(NOS)途径在SO2诱发气孔运动中的作用.研究发现:浓度7.5~200μmol·L-1的SO2衍生物处理后,蚕豆叶面气孔开度减小,气孔开度与SO2衍生物浓度呈负相关;SO2衍生物处理组叶组织中NOS活性增强;加入NO清除剂c-PTIO或NOS抑制剂L-NAME可抑制SO2衍生物诱发的气孔关闭;SO2衍生物处理组保卫细胞内NO和Ca2+水平升高,用c-PTIO降低胞内NO水平后Ca2+水平随之下降.结果表明,SO2衍生物胁迫可诱发保卫细胞内NO合成增加,NO通过调节胞内Ca2+水平升高,激活下游信号转导途径,调节气孔运动;NOS途径介导的NO合成参与了SO2胁迫下蚕豆气孔运动的调节.     

水稻秸秆经漆酶预处理后产沼气研究

利用秸秆产沼气是秸秆无害化处理解决环境污染问题的可行手段.本研究针对秸秆特殊结构而导致产沼气少、启动慢、利用率低等问题,采用自培养漆酶预处理水稻秸秆,提高了秸秆产气率及利用率.通过研究发现,当漆酶添加量为40 mL、发酵温度为35℃、预处理7d的条件下,秸秆的产气量最高;同时发现,金属离子的添加对沼气产量有很大影响,其中Cu2添加后产气量提高最多.另外,研究发现预处理天数为24 d的秸秆木质素纤维素降解率最高.     

pH值及温度对杂色云芝漆酶活性的影响

以3-乙基苯并噻唑-6-磺酸(简称ABTS)为底物,研究pH值和温度对杂色云芝漆酶活性的影响。实验结果表明,漆酶的活性受pH的影响较大;温度不同,漆酶活性不同。