集约化蔬菜种植区地下水中反硝化细菌的分离鉴定

从研究我国典型集约化蔬菜种植区地下水中硝酸盐的来源和浓度人手,进行富集、培养、分离、纯化,筛选出一株具有反硝化作用的菌株,通过形态学、革兰氏染色结合16SrDNA序列同源性分析鉴定,其鉴定结果为农杆菌(Agrobacterium sp.).该研究为开展地下水硝酸盐污染的生物修复储备宝贵的菌种资源,为地下水中硝酸盐污染的原位微生物修复和相关污水的生物处理提供微牛物基础,对于经济、有效的解决地下水硝酸盐污染和水资源短缺的问题有着十分重要的意义.     

荧光分光光度法测定土壤中石油类

建立了荧光分光光度法测定土壤中石油类.方法检出限为3 mg/kg,实际土壤加标回收率为95.5％ ～108％,精密度(RSD,n=6)为2.4％ ～8.7％.实验结果表明,该方法准确可靠、灵敏度高、选择性好、操作简便,与红外分光光度法有较好的可比性,满足土壤中石油类分析要求.     

镉在不同土壤和蔬菜中残留规律研究

研究了镉在不同类型土壤和蔬菜中的残留积累规律.结果表明,含镉污水灌溉是造成农田土壤镉污染主要原因之一.土壤中镉残留量随污水镉浓度增加而增高.土壤镉含量与蔬菜中镉含量呈显著正相关.供试土壤及蔬菜可食部分镉的累积顺序为:粘土>壤土;壤土蔬菜>粘土蔬菜,小白菜(叶)>萝卜(根)>莴苣(茎)>辣椒(果)>豇豆(豆).     

四种南京地产栽培野菜蛋白质营养价值的评价研究

4种传统野菜已在南京地区规模栽培利用。采用模糊识别法和氨基酸比值系数法,分别以鸡蛋蛋白质为标准蛋白 ,以WHO/FAO氨基酸参考模式为评价标准 ,对这4种野菜蛋白质营养价值进行了评价 ,并与6种常见蔬菜蛋白进行对照比较。结果表明 ,4种野菜蛋白质含量为2.3 %～5.0 % ,蛋白质中氨基酸种类齐全 ,其含量为77.73 %～89.36 % ,必需氨基酸占总氨基酸量的36.72 %～42.04 % ,第一限制性氨基酸为含硫氨基酸 (Met +Cys)。其蛋白质营养价值分别优于同科的一些常见蔬菜。     

重金属有机废液及乳化油废液处理技术

采用化学沉淀／酸化破乳 物化处理组合工艺处理重金属有机废液和乳化油废液。为获得较好的效果，在处理过程中，将两种废水分别在不同的构筑物中进行预处理，而后由于处理工艺流程类似共用一套工艺。实践表明，该工艺处理效果好、运行稳定、各项指标均可达到《污水综合排放标准》GB8978—1996中的三级标准。     

鸭绿江下游及河口附近水质现状评价及变化趋势

作者根据１９９１￣１９９５年鸭绿江下游及河口附近水质监测结果，对该区域水体的污染作出分析和评价，提出鸭绿江下游水质逐年好转，河口附近水质逐年变坏的观点，并利用灰色理论对１９９６￣２０００年期间水体中的主要污染物－－石油类的变化趋势作出预测。     

天然植物单宁季铵盐改性絮凝剂的制备和性能评价

用植物单宁和二甲胺、甲醛及环氧氯丙烷进行季铵化反应 ,制得了JK A和JK B两种阳离子絮凝剂。测试了产品的红外光谱 ,并对两种絮凝剂处理效果进行了比较     

Identification and mechanism of formation of certainmutagenic components in the volatile condensatesfrom oxidized and heated edible oils

ＩｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎａｎｄｍｅｃｈａｎｉｓｍｏｆｆｏｒｍａｔｉｏｎｏｆｃｅｒｔａｉｎｍｕｔａｇｅｎｉｃｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓｉｎｔｈｅｖｏｌａｔｉｌｅｃｏｎｄｅｎｓａｔｅｓｆｒｏｍｏｘｉｄｉｚｅｄａｎｄｈｅａｔｅｄｅｄｉｂｌｅｏｉｌｓＢａｏＺｉ...     

黄土地区土壤对石油类污染物吸附特性的实验研究

通过室内静态实验 ,研究了石油类污染物在黄土地区土壤中的吸附行为。初步探讨了石油类污染物在黄土高原地区土壤中的吸附特性。实验表明石油类污染物在黄土地区土壤中的吸附符合Henry吸附模式 ,吸附分配系数为 1 34 .0 7;黄土对石油类的吸附速度很快 ,1 0min内即可接近吸附平衡。水土比、温度、pH、TDS等对吸附有一定影响。     

湛江市典型区域蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐污染评价

在湛江市典型区域采集了14个蔬菜品种的28个样品,分析了样品中硝酸盐和亚硝酸盐的含量,对其污染状况及食用安全性进行了评价.结果表明:叶菜类硝酸盐含量普遍较高,有8个样品超标,根茎类和瓜果类硝酸盐含量均没有超标,而所有样品亚硝酸盐含量均较低.根据WHO/FAO规定的硝酸盐日允许摄入量换算得到的标准进行评价,青瓜、莲藕、葫芦瓜、花菜、包菜等品种食用较为安全,而萝卜、瓢瓜和生菜、大白菜等蔬菜经盐溃或煮熟后也可放心食用;但菜心、芥菜、通心菜、小白菜和油麦菜等蔬菜属于严重污染,食用可能会对人体健康带来风险.