喝牛奶的十大错误认识

牛奶是人们生活中不可缺少的食物.它营养丰富,食用方便,但若"煮开就喝",就会犯一些"想当然"的错误,使牛奶的营养价值大大降低.     

喝腊八粥要因人而异

“腊八节”民间有喝腊八粥的风俗习惯。专家提醒：“腊八粥虽可补。肾、健脾、补血等，适合冬季食用，但却对糖尿病、胃食管返流（烧心症）：等患者不适宜。”     

饮食业油烟监测标准油的使用

饮食业油烟样品分析必须使用食用标准油，使用矿物标准油将产生较大分析误差。     

用碳酸钠--磷酸二氢钠吸收饮食油烟

以食用菜油为实验对象,讨论了用碳酸钠、磷酸氢二钠混合溶液吸收菜油产生的油烟,其中碳酸钠最佳浓度在24g/100g水,磷酸氢二钠在7g/L水,吸收液可持续使用240min.吸收效果明显.     

食用山楂酊的制作技术

山楂又名红果、山里红 ,分布于我国大部分地区 ,其资源丰富 ,果实营养丰富 ,含有大量的糖类、蛋白质、脂肪、维生素C等 ,既可生食 ,又可加工成果丹皮、山楂糕、山楂酱及其它系列制品。山楂在医疗上有散淤、消积、化痰、解毒、清胃、增进食欲等多种功效。经临床检验 ,山楂制剂对治疗冠心病、高血压、动脉粥样硬化颇有效果[1] 。山楂中维生素C含量在我国各种果品中仅次于枣和猕猴桃 ,而最近的研究指出 ,维生素C对化学致癌物质有阻断作用[2 ] ,山楂及其制品作为医疗保健食品越来越受到人们的青睐 ,其工艺流程为 :工艺流程 :山楂果→挑选→↓H…     

春睏，驾驶员勿食使人催眠的食物

春睏时节，驾驶员在出车前食用具有催眠作用的食物，会在驾车时处于一种欲睡不能，令人不适的状态，这对安全驾驶车辆极为不利：那么，怎么知道哪些食物具有使人催眠的作用而勿食呢?以下食品即是——     

秋食药膳有讲究

羊肉粥 选瘦羊肉250克与萝卜1个同炖．先去膻味．然后取出箩卜，放大米150克熬粥。冬季常食羊肉粥，可益气补虚．温中暖下，还能利肾强阳。最适宜阳气不足、气血亏损、严寒怕冷、腰膝酸软等症司机食用。     

安康时讯

和谐社会只有世界上每一个人都过上了安康的生活,我们的生活才是真正安康的;只有世界上每一个人都过上了幸福的生活,我们的生活才是真正幸福的。在这个庞大的蓝色星球上,我们每一个人都是平等的,都是其中的小小一分子。关爱自然,就是关爱我们人类自身。近年来,地球上数次发生令人瞠目的灾难:印度洋海啸,东南亚大地震,菲律宾泥石流。难道我们远离了原始社会,我们便不再需要对自然的敬畏?事实已经告诉我们,甚至在最发达的国家,“卡特里娜”飓风也让人们遭受重创。或许我们还不能直接伸出手去,或许我们还不知道自己该为不幸的人们具体做点儿什么——那就请关注吧,因为关注也是一种关心。在寻寻觅觅间追求更宽松、更优裕的生活,这是人类的本能,也是每一个人应有的权力。谁能说这不是大多数人生命中所欠缺的东西呢?而我们为之所牵挂的痛苦,并不只局限在我们自己的身上;同样,他人的痛苦,也会在有意无意间流泻入这个社会。在我们共同的生存空间里,这样的痛苦多了,快乐的意味一定会大大减少。所以你不是务工农民,你甚至与他们从无交往,但他们的足迹已经印在了你生活的这个城市的土地上,他们惶惑不安的眼神便不再与你无关。关注,关心,关爱,这个世界并非完美无缺,但我们每个人都有能力为她增添一分美好。     

食用昆虫趣话

一提起昆虫，人们都觉得十分熟悉，其实人们对昆虫的了解并不甚多。在动物学分类上，它属于节肢动物的一个纲，总体上讲，它的身体分头、胸、腹三部。头部有触角、眼、口器等。胸部有三对足，翅膀有两对或一对，也有没翅膀的。腹部有节，两侧有气孔，是呼吸器管。多数昆虫都经过卵、幼虫、蛹、成虫等发育阶段。 昆虫是一个庞大的家族，估计地球上的昆虫有上千万种，约占所有动物种类的五分之四，但被人们所认识的仅有一百多万种。昆虫的历史极其悠久，在地球上的任何地方都能生存，它的繁殖力特强，当地球上尚未出现人类时，昆虫就早已出现…